- すりごまたっぷり焼肉鍋 コチュジャン醤油味は濃厚な味わいが特徴。
- 豚肉、にんじん、ニラ、にんにく、豆腐を準備。
- フライパンでにんにくを焼き、取り出す。
- 豚肉を焼き、フライパンで焼肉鍋を加えてからめ焼き。
- 水とごまを加え、もやし・にんじん・豆腐を入れて煮込む。
- 最後にニラを加え、ごま油と焼いたにんにくをかけて完成。
- 〆にうどんを追加するのもおすすめ。
- 調理時間は20分。
- エネルギーは559kcalで、塩分は2.6g。
すりごまたっぷり焼肉鍋コチュジャン醤油味にたっぷりのごまで香ばしさを加えました。濃厚な味わいがたまらない!
すりごまたっぷり焼肉鍋 コチュジャン醤油味にたっぷりのごまで香ばしさを加えました。濃厚な味わいがたまらない! このレシピで使用している「フライパンで焼肉鍋」のブランドページはこちら。 材料2~3人分 〆のうどん すりごまたっぷり焼肉鍋の作り方 豚肉は食べやすい長さに切ります。にんじんは細切りに、ニラは4~5cmの長さに、にんにくは薄切りに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。フライパンを再び熱し、豚肉を並べ入れ、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水とごまを入れて軽く混ぜ合わせ、もやし・にんじん・豆腐を加え、蓋をして中火で7~8分煮込みます。仕上げにニラを加え、ごま油を回しかけ、(2)のにんにくを散らして、出来あがりです。※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。 Tweet 調理時間20分 エネルギー559kcal 塩分:2.6g たんぱく質:22.5g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋 レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。 エネルギー 559kcal たんぱく質 22.5g 脂質 47.5g 炭水化物 15.7g 食塩相当量 2.6g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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このすりごまたっぷり焼肉鍋のレシピは、コチュジャン醤油味とたっぷりのごまが絶妙に組み合わさっていて、濃厚な味わいが楽しめそうです。豚肉や野菜と一緒に煮込んでいくので、お肉の旨味がたっぷり染み込んで美味しそうですね。〆にうどんを加えるアイデアも良いですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!