- あんこホットケーキは、ゆであずきを練り込んだ甘くて美味しいホットケーキ。
- 調理時間は30分で、エネルギーは1枚分で382kcal。
- 必要な材料は、ゆであずき(1缶)、甘みあっさりミックス(1袋)、牛乳(100ml)、卵(1個)、ホットケーキ用ミックス粉(150g)、バター。
- 牛乳と卵をボウルに入れて混ぜ合わせ、ゆであずきを加えて混ぜる。
- ホットケーキ用ミックス粉を加えて軽く混ぜ合わせる。
- フライパンを熱し、少し熱をとったぬれ布巾の上で弱火にしてホットケーキ生地の1/4量を流す。
- 約3分焼いて裏返し、さらに約2分焼いて器に盛り付ける。
- お好みでゆであずき、バター、甘みあっさりミックスを添えて完成。
あんこホットケーキ
ホットケーキにゆであずきを練り込みました。ゆであずきの風味と小豆がいかされ、甘くて美味しいホットケーキができあがります。お好みで、ゆであずきやバター、フルーツなどを添えてください。 あんこホットケーキ 調理時間 30分 エネルギー(1枚分) 382kcal このレシピに使用した商品 材料(4枚分(中サイズ)) ゆであずき(165g) 1缶 甘みあっさりミックス(180g) 1袋 牛乳 100ml 卵 1個 ホットケーキ用ミックス粉 150g バター 適宜 つくりかた 1 ボウルに牛乳と卵を入れて混ぜ合わせ、ゆであずきを加え混ぜ、ホットケーキ用ミックス粉を入れて軽く混ぜ合わせます。 2 フライパンを熱し、ぬれ布巾の上で少し熱をとります。 3 弱火にして、お玉で①の1/4量を流します。 4 弱火で約3分焼き、裏返します。(表面に小さな泡がでてきたら裏返す目安です) 5 弱火で約2分焼き、器に盛ります。お好みで、ゆであずき、バター、シラップをきった甘みあっさりミックスを添えてください。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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このあんこホットケーキのレシピは、とても美味しそうですね!ゆであずきを練り込んだホットケーキは、風味豊かで甘さも程よく感じられそうです。また、ゆであずきやバター、フルーツなどを添えることで、さらに味わい深くなりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!