「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったひき肉と春雨のスープレシピ」- レシピ：ひき肉と春雨のスープ
- 調理時間：15分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー 161kcal、塩分 0.9g、たんぱく質 8.4g、脂質 10.1g、食物繊維 0.6g、糖質 9.9g
- 材料：豚ひき肉 70g、春雨 20g、ごま油 大さじ1/2、青ねぎ 2本、しょうゆ 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ1、こしょう 少々、鶏ガラスープ 2カップ、料理の清酒 大さじ1/2、しょうが（しぼり汁） 小さじ1/2、塩 少々
- 手順：
- 春雨を熱湯で戻す。
- ひき肉に調味料（A）をよくもみ込む。
- 鍋にごま油とひき肉を入れて炒める。
- (B)を加えて煮立て、春雨を加える。
- (C)で調味し、器に盛りつける。
ひき肉と春雨のスープ
ひき肉と春雨のスープ 中華風味でほっとする味わい 調理時間 15分 エネルギー 161kcal 塩分 0.9g たんぱく質 8.4g 脂質 10.1g 食物繊維 0.6g 糖質 9.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 春雨 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） 豚ひき肉 ７０ｇ 春雨 ２０ｇ ごま油 大さじ1/2 青ねぎ ２本 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ こしょう 少々 （B）スープ 鶏ガラスープ（顆粒を溶かしたもの） ２カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 （C） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1/2 しょうが（しぼり汁） 小さじ1/2 塩 少々 つくり方 1 春雨を熱湯でやわらかくもどし、ザク切りにする。ひき肉に（Ａ）をよくもみ込む。 2 鍋にごま油とひき肉を入れて中火にかけ、菜箸数本で混ぜながら、ひき肉がぽろぽろになるまで炒める。 3 （Ｂ）を加えて煮立て、アクをきれいに取ったら、春雨を加える。 4 （Ｃ）で調味して器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎをちらす。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001599/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。ぶりと大根の組み合わせもヘルシーでおいしそうです。基本のおかずつゆを使っているので、味付けも簡単で美味しそうです。是非試してみたいレシピです。
- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポッサムの作り方が分かりやすく書かれていますね。豚肉にねぎ塩だれをつけて加熱し、野菜やスープと一緒に楽しむという食べ方も新鮮で面白そうです。手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。キャベツのシャキシャキ感と鶏肉のやわらかさ、甘辛い味付けが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の簡単なおかずとしてもピッタリですね。
- このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！
- トマトソースの煮込みチーズハンバーグのレシピ、見てみました！トマトソースとチーズの組み合わせ、なるほど！ハンバーグにピザ用チーズをトッピングするアイデアも面白いですね。作ってみたくなりました！
- ゴーヤのおかか炒めのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。ゴーヤの苦みとかつお節の香ばしさ、みりんの甘さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました！
- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
このひき肉と春雨のスープのレシピは、中華風の味付けでとても美味しそうです。調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的ですね。ひき肉と春雨の組み合わせは相性が良さそうで、食べ応えもありそうです。また、豚ひき肉に調味料をよくもみ込むことで、味がしっかりと染み込んでいそうです。スープのベースには鶏ガラスープを使用しているので、コクのある味わいになりそうです。青ねぎをトッピングすることで、彩りも良くなりますね。このレシピを試してみたいと思います。