「ヤマサレシピ」で楽しむ!刻み野菜のレリッシュ餅のアレンジレシピ

  • 「レリッシュ」とは、刻み野菜を甘酸っぱく味付けたスペイン風サルサ。
  • 焼き餅にたっぷりかけると、シャキシャキとしたフレッシュな食感をプラスし、見た目も華やか。
  • 洋食の酸味を「ヤマサ まる生ぽん酢」でアレンジすると、和食との相性もアップ。
  • 「ヤマサ まる生ぽん酢」は、和洋アレンジにピッタリ。
  • 玉ねぎとピーマンをみじん切りにして、「ヤマサ まる生ぽん酢」とオリーブオイルで混ぜる。
  • 切り餅を焼いて柔らかくし、器に盛り、レリッシュをかける。

刻み野菜のレリッシュ餅

刻み野菜のレリッシュ餅” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 切り餅 キリモチ 玉ねぎ タマネギ ピーマン オリーブ オイル” itemprop=”keywords” />「レリッシュ」とは、刻み野菜を甘酸っぱく味付けたスペイン風サルサ。肉、魚、ポテトサラダなど、幅広い料理にかけて楽しむ万能調味料です。定番の焼き餅にたっぷりかけると、シャキシャキとしたフレッシュな食感をプラスし、見た目も華やかに。和洋コラボの新しい味を楽しめます。洋食の酸味を「ヤマサ まる生ぽん酢」でアレンジすると、和食との相性もぐっとアップ。フレッシュな味わいの「ヤマサ まる生ぽん酢」は、和洋アレンジにピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。「ヤマサ まる生ぽん酢」とオリーブオイルを混ぜる。切り餅を半分に切る。トースターで7~8分、焼き色をつけ柔らかくする。切り餅をフライパンで焼く場合は、弱めの中火で4分、裏返して更に4分焼きます。器に切り餅を盛り、STEP1のレリッシュをかける。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5423

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「「ヤマサレシピ」で楽しむ!刻み野菜のレリッシュ餅のアレンジレシピ」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、切り餅に刻み野菜のレリッシュをかけるという斬新なアイデアですね。レリッシュは甘酸っぱい味付けで、肉や魚、ポテトサラダなどにも合う万能な調味料です。焼き餅にかけることで、フレッシュな食感と華やかな見た目を楽しむことができそうです。さらに、和洋コラボの味わいを楽しむために、「ヤマサ まる生ぽん酢」を使うアレンジも提案されています。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しいおいしさを発見できるのは魅力的ですね。