「キッコーマンレシピ：豆腐ステーキ きのこソースで満足感のあるメインおかずを作ろう！」- 豆腐ステーキにきのこソースをかけたメインおかず。
- 調理時間は15分で、エネルギーは313kcal、塩分は0.7g。
- 豆腐、しめじ、えのきたけ、しいたけ、にんじんが必要な材料。
- 豆腐を焼いて、きのことにんじんを炒め、調味料を加えてとろみをつける。
豆腐ステーキ きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】
豆腐ステーキ きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】 カリッと焼いた豆腐にたっぷりきのこを絡めて、満足感のあるメインおかずに仕上げます。 調理時間 15分 エネルギー 313kcal 塩分 0.7g たんぱく質 16.5g 脂質 23.0g 食物繊維 5.2g 糖質 9.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 しめじ 主菜 20分以内 栄養素3項目主菜 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） 木綿豆腐 １丁 こしょう 少々 しめじ ５０ｇ えのきたけ ５０ｇ 生しいたけ １５０ｇ にんじん 1/4本 サラダ油 大さじ２ 青ねぎ 適宜 （A） かつおだし 1/4カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1/2 （B） 片栗粉 大さじ１ 水 大さじ１ つくり方 1 豆腐はかるく水気をきり、半分に切ってこしょうをふる。きのこ類は石づきを切って食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。 2 フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、豆腐を両面焼き色が付くように焼き、器に盛る。 3 空いたフライパンに油大さじ１を足して中火で熱し、きのこ類、にんじんを加えて炒める。火が通ったら（Ａ）を加えて煮立たせ、混ぜ合わせた（Ｂ）を加えてとろみをつける。 4 （２）に（３）をかけ、青ねぎをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001426/
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。ぶりと大根の組み合わせもヘルシーでおいしそうです。基本のおかずつゆを使っているので、味付けも簡単で美味しそうです。是非試してみたいレシピです。
- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポッサムの作り方が分かりやすく書かれていますね。豚肉にねぎ塩だれをつけて加熱し、野菜やスープと一緒に楽しむという食べ方も新鮮で面白そうです。手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
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- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！
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- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
この豆腐ステーキのレシピは、きのこソースがとても美味しそうですね。豆腐をカリッと焼いて、きのこと絡めるという組み合わせもヘルシーで魅力的です。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。きのこの旨味がたっぷり詰まったソースで、豆腐をより一層美味しく楽しめそうです。