【数量限定】銀座久兵衛監修 恵方巻、柿安監修 和牛すき煮恵方巻などご予約スタート！

ご予約期間 2023年12月25日（月）10:01～2024年1月29日（月）※惣菜・スイーツのご予約締切日は2024年1月27日（土）です。 商品ラインナップ 予約方法 プロがこだわり抜いた、厳選具材の恵方巻。数量限定のため、お早めのご予約を。 恵方巻の由来は？ 恵方巻は、節分の日にその年の恵方を向いて食べる太い巻き寿司のこと。2000年以降、この「恵方巻」を食べる風習が全国的に浸透し、習慣として定着しつつあります。一説によると、そのはじまりは江戸時代末期から明治時代初期の頃。大阪の商人たちの間で、節分を祝い、商売繁盛や無病息災を願って食べられていたことに由来するといわれていますが、正確な起源は定かではありません。 恵方は、その年の福を司る歳徳神（としとくじん）がいるとされる縁起がよい方角のこと。年によって方角は異なり、その年の十干（じっかん）によって決まります。2024年の恵方は「東北東」です。 恵方巻の具材や食べ方 恵方巻の具材は、七福神にちなんで7種類がいいといわれることもありますが、特に決まりはありません。玉子焼きやかんぴょうなどの定番具材に、サーモンや穴子などの海鮮入り、海老やツナのマヨネーズ和えといった太巻きのほか、黒毛和牛を使用した食べ応えのある肉巻きなど、素材と味にこだわった恵方巻が販売されています。また、ロールケーキを恵方巻に見立てた節分スイーツなどもあり、バリエーションは多彩です。 恵方巻には「福やご縁を巻き込む」といった意味も込められており、恵方を向いて願い事を思い浮かべながら、無言で1本まるごと一気に食べると願いが叶うとか。包丁で切らずに食べるのは、縁が切れたり福が途切れたりしないようにという縁起かつぎの意味も。一年の幸せを願い、豪快にまるかぶりしていただきましょう。 商品ラインナップ 銀座久兵衛監修 柿安監修 その他の恵方巻 惣菜・揚げ物 スイーツ 銀座 久兵衛 監修 01銀座で80年以上愛される鮨の銘店 銀座久兵衛（ぎんざきゅうべえ）は銀座に本店を構える鮨店。1935年に今田壽治氏によって創業され、軍艦巻など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られています。その銀座久兵衛こだわりの太巻きを、より多くの方に召し上がっていただきたいという開発担当の熱い想いが実現し、セブン‐イレブンオリジナルの久兵衛監修の恵方巻が誕生しました。 02素材の味が楽しめる恵方巻 こだわり具材の味わいが口の中で尾を引く…そのためにはシンプルがベストであると、5種類の具材を厳選。秘伝の配合のタレで焼き上げた香ばしい風味でボリューム感のある焼き穴子、自然な甘さとふっくら感が特長の玉子焼きに加えて、ほのかに甘いボイル海老、甘辛く炊いた椎茸、歯ごたえの良いきゅうりを使用。さらに味のアクセントととなるいくらを盛り付け巻き上げることで、シンプルでありながら華やかな恵方巻になりました。 03銘店がこだわり抜いた至高の一品 お鮨の味を決めるシャリの原材料にも最大限こだわりました。厳選したお米（特A）と有明産の海苔を使うことでグレードをアップし、味の決め手となるお酢は、銀座久兵衛が3代に渡って使い続けているものと同じものを使用。素材が持つ自然な味を引きだした、銘店から合格をいただいた一品です。 鮨の銘店の味を再現 銀座久兵衛監修恵方巻 数量限定 レギュラーサイズ 価格 1,200円＊（税込1,296円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 商品： （約）直径4.5×長さ13cm 具材： ◆焼き穴子 ◆玉子焼き ◆いくら ◆胡瓜 ◆ボイル海老 ◆椎茸煮 パッケージは変更になる場合がございます。 5種具材と旨みと香りが広がる合わせだし 銀座久兵衛監修5種具材の茶碗蒸し 数量限定 要冷蔵 電子レンジ調理 価格 380円＊（税込410.40円） 販売地域： 沖縄県除く全国 予約方法： ネット 店頭 期間 2月1日（木）のお渡しは昼12時以降となります。 容器： （約）縦13.5×横12.7×高さ5.2cm 具材： ◆たけのこ ◆菜の花 ◆焼きかまぼこ ◆桜エビ ◆椎茸 パッケージは変更になる場合がございます。 7種具材と香りが際立つ一番だし 銀座久兵衛監修金目鯛のお吸い物 数量限定 要冷蔵 電子レンジ調理 価格 398円＊（税込429.84円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 2月1日（木）のお渡しは昼12時以降となります。 容器： （約）縦11.1×横11.1×高さ8cm 具材： ◆金目鯛 ◆かぶ ◆ほうれん草 ◆たけのこ ◆こんぶ ◆椎茸 ◆柚子 パッケージは変更になる場合がございます。 柿安 監修 01150年以上の歴史を誇る肉の老舗 1871年、現在の事業の礎となる牛鍋店を開業。高品質な牛肉を厳選して取り扱い、長年お客様から愛されてきた、150年以上の歴史を誇る肉の老舗。その肉のプロである柿安が材料の目利きから参加し、上質な脂と肉本来の旨みが楽しめる牛肉を厳選して使用しています。味の監修やアドバイスにとどまらず、細部にわたり柿安本店の経験と技が提供されて出来上がった恵方巻です。 02すき焼き肉の柔らかさと旨みを徹底的に追求 安全安心のため、加熱殺菌でどうしても出てしまう肉の硬さや脂の浮き出し。つくりたてのすき焼きにはない難題です。柿安本店の全面的な協力のもと、セブン‐イレブンの工場で柿安本店のすき焼きづくりを再現。追加の加熱工程をしなくて良いよう工程を見直したうえ、余分な脂を丁寧に除去。ふっくらしっとりとした炊き上がりを実現しました。 03肉の老舗の深い味わい 「料亭 柿安」の看板メニューであるすき焼きのわりしたは、三重県の醸造所で丹精込めて作られたたまり醤油を使用。深みのあるたまり醤油の味わいに、みりんや出汁などを加え、お肉のおいしさを引き出すように仕上げております。その柿安の味わいを、酢飯とのバランスを考えながら恵方巻用に仕上げた、肉の老舗監修の贅沢な一品です。 肉の老舗こだわりの和牛すき煮 数量限定 ミニサイズ 柿安監修和牛すき煮恵方巻（神戸牛使用） 価格 950円＊（税込1,026円） 販売地域： 北海道、甲信越、北陸、近畿、中国、四国、九州 柿安監修和牛すき煮恵方巻（松阪牛使用） 価格 950円＊（税込1,026円） 販売地域： 福島県、関東、東海 柿安監修和牛すき煮恵方巻（米沢牛使用） 価格 950円＊（税込1,026円） 販売地域： 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県 予約方法： ネット 店頭 期間 商品： （約）直径4.5×長さ8.5cm 具材： ◆牛肉 ◆厚焼き玉子 ◆胡瓜 ◆きんぴらごぼう ◆白滝 パッケージは変更になる場合がございます。 その他の恵方巻 お子様にも大人気の具材 海老とツナのサラダ恵方巻 数量限定 ミニサイズ 価格 360円＊（税込388.80円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 商品： （約）直径4.5×長さ8.5cm 具材： ◆海老マヨネーズ和え ◆カニカマ ◆ツナマヨネーズ和え ◆厚焼き玉子 ◆胡瓜 パッケージは変更になる場合がございます。 厳選した国産海鮮具材 海の幸海鮮恵方巻 数量限定 ミニサイズ 価格 798円＊（税込861.84円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 商品： （約）直径4.5×長さ8.5cm 具材： ◆ほたて ◆サーモン ◆いくら ◆厚焼き玉子 ◆胡瓜 ◆大葉 パッケージは変更になる場合がございます。 七品目の幸福具材 七品目の幸福恵方巻 数量限定 レギュラーサイズ 価格 498円＊（税込537.84円） 数量限定 ミニサイズ 価格 320円＊（税込345.60円） 数量限定 レギュラー3本 価格 1,494円＊（税込1,613.52円） 販売地域： 全国（レギュラーサイズ3本入りは沖縄県除く全国） 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 レギュラーサイズ： （約）直径4.5×長さ13cm ミニサイズ： （約）直径4.5×長さ8.5cm 3本入り容器： （約）幅20×高さ5×奥行20cm 具材： ◆厚焼き玉子 ◆かんぴょう ◆胡瓜 ◆穴子 ◆椎茸煮 ◆おぼろ ◆蓮根 パッケージは変更になる場合がございます。 惣菜・揚げ物 卵のコクと本格合わせだし セブンプレミアム茶碗蒸し 数量限定 要冷蔵 電子レンジ調理or湯煎調理 価格 258円＊（税込278.64円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 容器： （約）縦12×横12×高さ3.8cm 具材： ◆鶏肉 ◆椎茸 ◆えび ◆たけのこ ◆かまぼこ ◆銀杏 パッケージは変更になる場合がございます。 節分の定番 つみれ汁 節分いわしのつみれ汁 数量限定 要冷蔵 電子レンジ調理 価格 350円＊（税込378円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 沖縄県はネット予約対象外 期間 2月1日（木）のお渡しは昼12時以降となります。 容器： （約）縦11.1×横11.1×高さ8cm 具材： ◆いわしつみれ ◆豆腐 ◆大根 ◆人参 ◆ごぼう ◆椎茸 ◆しめじ ◆長葱 ◆柚子 パッケージは変更になる場合がございます。 ななチキ ネット予約対象外 価格 223円＊（税込240.84円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 期間 商品： （約）縦7.5×横5×高さ2.7cm 揚げ鶏 ネット予約対象外 価格 223円＊（税込240.84円） 販売地域： 全国 予約方法： ネット 店頭 期間 商品： （約）縦9×横6×高さ2cm スイーツ セブンプレミアム金棒クッキーサンド 数量限定 要冷蔵 ネット予約対象外 価格 188円＊（税込203.04円） 販売地域： 沖縄県除く全国 予約方法： ネット 店頭 期間 包材： （約）縦7×横21×高さ3cm 節分あん餅巻いちゃいました。 数量限定 要冷蔵 価格 198円＊（税込213.84円） 販売地域： 沖縄県除く全国 予約方法： ネット 店頭 期間 包材： （約）縦17×横7.5×高さ4cm 節分きびだんご つぶあん入り 数量限定 要冷蔵 価格 178円＊（税込192.24円） 販売地域： 沖縄県除く全国 予約方法： ネット 店頭 期間 包材： （約）縦6×横15×高さ3cm 節分水ようかん 数量限定 要冷蔵 価格 210円＊（税込226.80円） 販売地域： 沖縄県除く全国 予約方法： ネット 店頭 期間 包材： （約）縦7.7×横7.7×高さ7.5cm 数量限定商品は数に限りがありますので、お早めにご予約ください。 写真はイメージです。商品・パッケージは内容が変更になる場合がございます。 店舗によって取り扱いのない場合がございます。ご了承ください。 価格に＊マークが付いているものは軽減税率対象商品です。 恵方巻のサイズは、包材を除いた本体の標準サイズになります。 特定原材料（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ）を含む場合は表記しています。 詳しくはこちら 予約方法 インターネット、または店頭からお申込みいただけます。

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