- たらとモッツァレラチーズのアクアパッツァ風鍋のレシピ
- 調理時間は20分、エネルギーは1人前で218 kcal
- 材料はたら、あさり、白菜、たまねぎ、ミニトマト、しめじ、えのきだけ、水菜、モッツァレラチーズ、〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート、オリーブオイル
- 作り方は材料を切り、鍋に地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレートを入れ火にかける
- 煮立ったら野菜や魚を加えて火を通す
- 最後にモッツァレラチーズと水菜を入れ、ひと煮立ちさせてオリーブオイルを加える
- エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、野菜量、食塩相当量の栄養成分は記載されている
たらとモッツァレラチーズのアクアパッツァ風鍋
たらとモッツァレラチーズのアクアパッツァ風鍋 調理時間 20分 エネルギー 218 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 たら (切り身) 4切れ(400g) あさり 150g 白菜 1/4個(620g) たまねぎ 1個 ミニトマト 12個 しめじ 1パック えのきだけ 1パック 水菜 1/2袋(75g) モッツァレラチーズ (一口サイズ)1パック(50g) 〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 1袋 オリーブオイル 適量 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1たらは一口大に切る。あさりは砂だししてこすり合わせてよく洗う。白菜はザク切りにする。たまねぎはくし形に切る。ミニトマトはヘタを取る。しめじとえのきだけは石づきを落として小房に分ける。水菜は3cm長さに切る。2鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を入れ、火にかける。煮立ったら、水菜以外の1を加えて火を通す。3仕上げに、モッツァレラチーズと水菜を入れてひと煮立ちさせ、オリーブオイルを加える。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算。 ミツカン社員メモ アクアパッツァ風にたら、あさり、ミニトマトを使い、モッツァレラチーズを加えた洋風のお鍋です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 218kcal タンパク質 25.3g 脂質 6.2g 炭水化物 18.1g 野菜量 252.7g 食塩相当量 3.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703637
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このたらとモッツァレラチーズのアクアパッツァ風鍋のレシピは、とても美味しそうです!たらやあさり、ミニトマトなどの海の幸と、モッツァレラチーズの組み合わせがユニークで興味深いです。さらに、地鶏塩ちゃんこ鍋つゆを使っているので、味も深みがありそうです。作ってみたいと思います!