- 日本のテロワールで究極のポテトチップスを作るため、「KOIKEYA FARM」プロジェクトが始動
- 第1弾商品として、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」と「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」が先行販売
- 湖池屋は日本産じゃがいもを使用したポテトチップスの老舗であり、日本とじゃがいもにこだわりを持ってきた
- 「KOIKEYA FARM」プロジェクトでは、オリジナルブランド芋の旨さを引き出すためにカットと味をトータルコーディネートする
- 第1弾商品は北海道のテロワールで育まれた湖池屋オリジナルブランド芋「黄金の果肉」を使用し、その魅力を余すことなく引き出す
日本のテロワールでつくる究極のポテトチップスへの挑戦 「KOIKEYA FARM」プロジェクト (12月21日より始動)
株式会社湖池屋(社長:佐藤章)は、湖池屋オリジナルのブランド芋を日本の土壌で育て、究極のおいしさの実現を目指すポテトチップスの新プロジェクト「KOIKEYA FARM」を始動し、第1弾商品として「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」を、2023年12月21日(木)10時より湖池屋オンラインショップにて数量限定 (各3,000ケース) で先行販売を開始しました。
日本のテロワールでつくる究極のポテトチップスへの挑戦 「KOIKEYA FARM」プロジェクト (12月21日より始動) – じゃがいもを育む畑から考えるポテトチップス – 日本のテロワールでつくる究極のポテトチップスへの挑戦 「KOIKEYA FARM」プロジェクト、2023年12月21日(木)始動! PDFファイル (370KB) 株式会社湖池屋 (社長:佐藤章) は、湖池屋オリジナルのブランド芋を日本の土壌で育て、究極のおいしさの実現を目指すポテトチップスの新プロジェクト「KOIKEYA FARM」を始動し、第1弾商品として「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」を、2023年12月21日 (木)10時より湖池屋オンラインショップにて数量限定 (各3,000ケース) で先行販売を開始しました。 創業70周年 日本のポテトチップスの老舗・湖池屋が目指す 日本産じゃがいもでつくる、究極のポテトチップス計画 1962年の「湖池屋ポテトチップス のり塩」の誕生から現在に至るまで、湖池屋は “日本産じゃがいも” を使用したポテトチップスづくりを続けてきました。これまでも、これからも、日本のポテトチップスの老舗として “日本” と “じゃがいも” にこだわり、日本産じゃがいもの可能性を追求していきたいとの想いから、1953年の創業から70周年を迎えた2023年に、ポテトチップス新時代の幕開けとなるイノベーションを実現するべく、じゃがいもを育む畑から考える究極のポテトチップス「KOIKEYA FARM」プロジェクトを始動します。 「KOIKEYA FARM」プロジェクトでは、湖池屋が手掛けるオリジナルブランド芋本来の旨さを最大限に引き出すため、多種多様なカット・味の組み合わせを “トータルコーディネート” で手掛けます。その第1弾商品として、日本におけるじゃがいもの最大の産地である “北海道” のテロワールに育まれた、濃厚な旨みと食欲そそる黄色の果肉が特徴の湖池屋オリジナルブランド芋「黄金の果肉」を使用し、「黄金の果肉」の魅力を余すことなく引き出した2種類の新商品を湖池屋オンラインショップにて数量限定 (各3,000ケース) で先行販売を開始しました。 ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」 黄金の果肉の濃密な旨みがふわっと広がる波型カットを採用。昆布と帆立の旨みを加え、 キレの良いオホーツクの塩で旨みを引き出した究極のポテトチップス。 ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」 黄金の果肉の濃密な旨みがふわっと広がる波型カットを採用。青のりの王様・すじ青のりの 風味が香る、究極のポテトチップス。 湖池屋は、日本にこだわる日本のポテトチップスの老舗として「KOIKEYA FARM」プロジェクトを推進し、日本のテロワールに育まれた、湖池屋生まれのオリジナルのブランド芋を使用した、これまでにないポテトチップスをつくり、日本のじゃがいも、日本のポテトチップスの概念を変えていきたいと考えています。 商品概要 湖池屋オンラインショップ (URL) https://shop.koikeya.co.jp/shop/pages/koikeya_farm.aspx 芋からつくる究極のポテチ計画 KOIKEYA FARM 黄金の果肉 プレゼントキャンペーン 究極のポテトチップス「KOIKEYA FARM」プロジェクトの始動を記念したSNSキャンペーンを実施します。A賞として「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」(1箱 / 6袋入)、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」(1箱 / 6袋入) の2箱セットを抽選で5名様にプレゼント。また、B賞として湖池屋オンラインショップの全商品に使える5%引きクーポンを抽選で100名様にプレゼントします。 キャンペーン詳細 タイトル 芋からつくる究極のポテチ計画 KOIKEYA FARM 黄金の果肉 プレゼントキャンペーン 応募方法 ※X (旧Twitter) からの応募 湖池屋 コイケヤ【公式】(@koikeya_cp) をフォローしていただいた上で、キャンペーン投稿をリポストしてください。特設サイト上ですぐに当落結果が分かります。 フォローはこちら : https://twitter.com/koikeya_cp 応募期間 2023年12月21日(木)~2023年12月25日(月) プレゼント賞品 (計105名様) A賞 (5名様) ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」(1箱 / 6袋入) ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」(1箱 / 6袋入) 上記、2箱をセットして5名様にプレゼントします。 B賞 (100名様) 湖池屋オンラインショップ全商品に使える5%引きクーポンを、 抽選で100名様にプレゼントします。
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ソース:https://www.nissin.com/jp/news/12113
湖池屋の動画をもっと見る- MISIAさんと湖池屋のコラボポテトチップス「アイノポテチ」シリーズが新たなフレーバーで登場するんですね。長崎の塩味とちゃんぽん味というユニークな組み合わせに興味が湧きます。さらに、商品販売を通じて社会貢献活動にも取り組んでいるというのは素晴らしい取り組みです。MISIAさんのファンにとっても楽しみなライブグッズになりそうですね。
- 湖池屋のプライドポテトキャンペーンは、SNSキャンペーンとポイント貯めて応募するキャンペーンの両方が魅力的ですね。プライドポテトの各種味がセットで当たるというのは、ファンにとってはたまらないプレゼントです。キャンペーンに参加してみたいと思います!
- 「KOIKEYA The燻塩 冬の燻製」の記事を読んで、季節ごとに異なる味わいのポテトチップスを手作業で燻製している工程に驚きました。特に冬限定の「くるみスモークチップ」で燻製したポテトチップスの味わいが気になります。季節感を味わいながら、燻製の香りと旨みを楽しめる商品は、食べるのが楽しみですね。
- 湖池屋のクリスマスセール2024はとても魅力的ですね。クリスマスパーティーにぴったりなスナック詰め合わせや、10%OFFのセールなど、クリスマスシーズンを楽しむためのアイテムが豊富に揃っているようです。特に、湖池屋クリスマスアソート2024の19袋入りのスナック詰め合わせは、贈り物や自分用にもぴったりだと思います。クリスマスの準備に役立ちそうですね。
- 湖池屋の新商品「湖池屋ストロング ガーリックステーキ / 炙り辛子明太」の味わいが気になりますね。特にガーリックステーキの豪快な旨みとガーリックの組み合わせは、年末のご褒美にぴったりそうです。また、中袋サイズでひとりでも楽しめるという点も魅力的です。新商品を試してみたいと思います!
- 新商品「スナックチキン チキンコンソメ味」は、手軽にたんぱく質を摂取できるという点が素晴らしいですね。特に健康を意識している方や忙しい人にとって、おやつやおつまみとして手軽に食べられるこの商品は便利で魅力的だと感じました。湖池屋の新たな挑戦が成功することを期待しています。
- 湖池屋の新商品「湖池屋プライドポテト 日本の神業 金沢の甘えび」は、金沢の甘えびを使用したポテトチップスという斬新なアイデアに驚きました。地域の特産品を活かした商品開発や学生とのコラボレーションなど、地域との連携を大切にする姿勢に感心しました。味わい深い甘えびの風味を楽しみながら、地域貢献にも繋がる取り組みは素晴らしいと思います。
- 「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」は、日本酒とポテトチップスのペアリングという斬新なアイデアに興味を持ちました。湖池屋と酔鯨酒造のコラボレーションから生まれたこのセットは、食の新しい可能性を感じさせてくれます。日本酒の旨みとポテトチップスの香りがどのようにマッチするのか、興味津々です。
- このコラボキャンペーンは、PUI PUI モルカー、湖池屋、TOYOTA GAZOO Racingの3社が一体となって楽しいイベントを提供しているようで面白そうだ。特に、GSモルカープライド1EBIのぬいぐるみやオリジナルコースマップが当たる抽選キャンペーンはファンにとっては嬉しいプレゼントだろう。SNSを通じて参加できるのも気軽で良いと思う。キャンペーンの成功を祈っている。
- 新商品「ランチパイ ビーフカレー」の発売は、スナック感覚で手軽に本格的な味わいを楽しめるとても魅力的だと感じました。食事の "分食化" や "乱食化"が進む中で、このような軽食市場の新たな選択肢が登場することは、消費者にとって嬉しいニュースです。パッケージのリニューアルも斬新で、持ち運びしやすく、売場でも目を引くデザインになっている点も素晴らしいと思います。ランチパイシリーズのさらなる成功を期待しています!
このプロジェクトは、湖池屋が日本のテロワールで育てたじゃがいもを使用して究極のポテトチップスを作るという挑戦です。日本産のじゃがいもにこだわり、その可能性を追求する姿勢は素晴らしいと思います。また、畑から考えるというアプローチも興味深いです。どのようなポテトチップスが生まれるのか、楽しみにしています。