- たらとあさりの濃厚豚骨魚介鍋の調理時間は20分で、エネルギーは210 kcal。
- 材料は、たら、あさり、白菜、長ねぎ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、みつば、ミニトマト、絹ごし豆腐、中華蕎麦とみ田監修の濃厚豚骨魚介鍋つゆ。
- たらとあさりを一口大に切り、あさりは砂抜きし洗う。野菜類も切る。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に「中華蕎麦とみ田監修の濃厚豚骨魚介鍋つゆ」を入れて煮立ったら、たら、あさり、野菜、絹ごし豆腐を加えて火を通す。
- 最後にみつばを加えて煮込む。
- 栄養成分は、1人分でエネルギー210kcal、タンパク質28.0g、脂質5.4g、炭水化物15.9g、野菜量194.1g、食塩相当量3.3g。
たらとあさりの濃厚豚骨魚介鍋
たらとあさりの濃厚豚骨魚介鍋 調理時間 20分 エネルギー 210 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 たら (切り身) 4切れ(400g) あさり 150g 白菜 1/4個(620g) 長ねぎ 1本 しめじ 1パック えのきだけ 1パック エリンギ 1パック みつば 1袋(60g) ミニトマト 小4個 絹ごし豆腐 1丁(300g) 中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ 1袋 このレシピに使われている商品 中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1たらは一口大に切る。あさりは砂だししてこすり合わせてよく洗う。白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。しめじとえのきだけは石づきを落として小房に分ける。エリンギは薄切りにする。みつばは3cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取る。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。2鍋に「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、みつば以外の1を加えて火を通す。3仕上げに、みつばを入れて軽く煮込む。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ ラーメンの名店中華蕎麦とみ田が監修した、豚骨の旨味と魚粉の香りが広がる鍋です。魚介との相性もピッタリです! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 210kcal タンパク質 28.0g 脂質 5.4g 炭水化物 15.9g 野菜量 194.1g 食塩相当量 3.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703636
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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このたらとあさりの濃厚豚骨魚介鍋のレシピは、とても美味しそうです!豚骨の旨味と魚介の風味が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそります。具材もたらやあさり、白菜、しめじなど、バラエティ豊かでヘルシーな野菜がたっぷり入っているのも嬉しいですね。また、中華蕎麦とみ田監修の濃厚豚骨魚介鍋つゆを使用することで、本格的な味わいが楽しめそうです。寒い季節にぴったりの温かい鍋料理ですね。早速試してみたいと思います!