- 菜の花と油揚げのだしびたしの調理時間は10分+
- エネルギーは93kcal、塩分は1.0g、たんぱく質は7.7g、脂質は3.6g、食物繊維は4.4g、糖質は5.2g
- 菜の花と油揚げのだしびたしは野菜100gの副菜でゆる減塩になる
- 材料は菜の花(1束)、塩、油揚げ、ひたし汁(かつおだし、しょうゆ、みりん)
- ひたし汁を煮立てて冷まし、菜の花をゆでて切り、油揚げを焼いて切る
- ひたし汁に菜の花と油揚げをひたして15分以上置き、器に盛りつける
菜の花と油揚げのだしびたし
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/85b63712e1_1.jpg?w=660&ssl=1)
菜の花と油揚げのだしびたし さっと焼いた油揚げが香ばしい 調理時間 10分+ エネルギー 93kcal 塩分 1.0g たんぱく質 7.7g 脂質 3.6g 食物繊維 4.4g 糖質 5.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に汁にひたす時間は含まれません。 菜の花 油揚げ 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 野菜100g副菜 材料(2人分) 菜の花(1束) 200g 塩 少々 油揚げ 1枚 (A)ひたし汁 かつおだし 1カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 つくり方 1 小鍋に(A)のひたし汁を合わせて煮立て、冷ましておく。 2 菜の花は塩を加えた熱湯でゆで、粗熱を取り、水気を絞って食べやすく切る。 3 油揚げは油を敷かないフライパンでさっと焼き、食べやすく切る。 4 (1)に(2)と(3)をひたして15分以上置き、器に盛りつける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004345/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、しょうゆとみりんを使ったミートソーススパゲッティで、きのこたっぷりでヘルシーな一品ですね。玉ねぎやにんにく、きのこ類と合いびき肉を組み合わせることで、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も25分と手軽なので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。
- このささ身とキャベツの塩昆布パスタのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。塩昆布の風味がアクセントになりそうで、食欲をそそります。忙しい日や疲れている時にも作りやすいので、試してみたいです!
- この肉豆腐のレシピは、ステーキしょうゆとにんにく風味が絶妙にマッチしていて、豆腐と牛肉の組み合わせも美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる香りが漂いそうな一品です。
- このレシピは、鶏もも肉を使った本格的なタッカンマリの作り方を紹介していますね。たっぷりの薬味とごま油の風味が食欲をそそります。調理時間も35分と手軽で、栄養価もしっかりと計算されているので、健康的な食事を楽しみたい方におすすめです。是非試してみてください!
- この牛肉ときのこのプルコギ風のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にんにく風味のステーキしょうゆが絶妙なアクセントになりそうです。きのこたっぷりでヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいと思います!
- この新潟風たれカツ丼のレシピは、市販のカツを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。たれの味付けもシンプルで、ご飯とキャベツとの組み合わせが美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このポークビリヤニのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。豚肉や野菜、スパイスを使って本格的な味を楽しめそうです。さらに、ゆで卵やパクチーを添えることで見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
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- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストビーフの作り方を紹介していますね。オニオン&ガーリックソースの風味が食欲をそそります。また、彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けることで、見た目にも美しい一品になりそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
この菜の花と油揚げのだしびたしのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。菜の花と油揚げの組み合わせが美味しそうで、香ばしい油揚げの風味が良いアクセントになりそうです。また、ひたし汁にはかつおだしやしょうゆ、みりんなどが使われていて、きちんとした味付けがされているのも魅力的です。野菜の副菜としてもぴったりで、栄養バランスも良さそうです。忙しい日の簡単な一品として、試してみたいです。