- 菜の花と油揚げのだしびたしの調理時間は10分+
- エネルギーは93kcal、塩分は1.0g、たんぱく質は7.7g、脂質は3.6g、食物繊維は4.4g、糖質は5.2g
- 菜の花と油揚げのだしびたしは野菜100gの副菜でゆる減塩になる
- 材料は菜の花(1束)、塩、油揚げ、ひたし汁(かつおだし、しょうゆ、みりん)
- ひたし汁を煮立てて冷まし、菜の花をゆでて切り、油揚げを焼いて切る
- ひたし汁に菜の花と油揚げをひたして15分以上置き、器に盛りつける
菜の花と油揚げのだしびたし
菜の花と油揚げのだしびたし さっと焼いた油揚げが香ばしい 調理時間 10分+ エネルギー 93kcal 塩分 1.0g たんぱく質 7.7g 脂質 3.6g 食物繊維 4.4g 糖質 5.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に汁にひたす時間は含まれません。 菜の花 油揚げ 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 野菜100g副菜 材料(2人分) 菜の花(1束) 200g 塩 少々 油揚げ 1枚 (A)ひたし汁 かつおだし 1カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 つくり方 1 小鍋に(A)のひたし汁を合わせて煮立て、冷ましておく。 2 菜の花は塩を加えた熱湯でゆで、粗熱を取り、水気を絞って食べやすく切る。 3 油揚げは油を敷かないフライパンでさっと焼き、食べやすく切る。 4 (1)に(2)と(3)をひたして15分以上置き、器に盛りつける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004345/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
この菜の花と油揚げのだしびたしのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。菜の花と油揚げの組み合わせが美味しそうで、香ばしい油揚げの風味が良いアクセントになりそうです。また、ひたし汁にはかつおだしやしょうゆ、みりんなどが使われていて、きちんとした味付けがされているのも魅力的です。野菜の副菜としてもぴったりで、栄養バランスも良さそうです。忙しい日の簡単な一品として、試してみたいです。