「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるピリ辛八宝菜のレシピ- ピリ辛八宝菜は、豆板醤がピリッと効いた冬野菜の八宝菜。
- エネルギーは331kcal、塩分は2.3g。
- 材料は、木くらげ、豚肉、ロールいか、白菜、にんじん、しめじ、水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉。
- 作り方は、木くらげを水で戻し、豚肉とロールいかを切る。白菜、にんじん、しめじも準備する。
- 水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒める。豆板醤を加えると色が変わるのでいかも加えて炒める。
- 木くらげ、白菜、にんじん、しめじを加えて炒め、混ぜ合わせた調味料を加えて煮立てる。
- とろみがついたらごま油を加えて盛り付け、好みで酢を添える。
ピリ辛八宝菜
ピリ辛八宝菜 冬野菜で作る、豆板醤がピリッと効いた八宝菜。ごはんや中華めんにかけて食べてもおいしい一品です。 エネルギー：331kcal ● 塩分：2.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水につけてもどし、大きいものはちぎる。 2豚肉は4cm幅に切る。ロールいかは2～3mm厚さの短冊切りにする。 3白菜は2cm幅のざく切り、にんじんは3cm長さの薄い短冊切り、しめじは根元を除いて、ほぐす。 4分量の水、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、こしょう、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせる。 5鍋に油大さじ1を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。豆板醤を加えて混ぜ合わせ、肉の色が変わったらいかも加えてひと炒めする。 65に木くらげ、白菜、にんじん、しめじを加えて1分ほど炒め、4を混ぜながら加えて煮立てる。 7とろみがついたらごま油を加えて器に盛り、好みで酢を添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- トマト冷や汁のレシピ、見てみました！トマトと黒ごまの組み合わせが新鮮で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特に、青じそのアクセントがいいアクセントになっていそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- この厚揚げのサラダ ピーナッツソースのレシピは、ヘルシーでありながら食べ応えがありそうですね。厚揚げを焼いて香ばしさを出すというのも、食欲をそそります。野菜たっぷりで栄養価も高そうで、ピーナッツソースの風味がアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、えびとアボカドの組み合わせがとても美味しそうですね。アボカドのクリーミーさとえびの食感が相性抜群で、オープンサンドイッチとしてもおしゃれでヘルシーな一品になりそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- 牛肉と干し野菜のごま炒めと干し野菜のナムルのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。干し野菜のナムルは、天日干ししてうまみが増すというのが興味深いです。牛肉と一緒に炒めることで、さらに美味しさが引き立ちそうです。料理をするのが楽しみになりました。
- このレシピは、はちみつ塩豚とねぎキムチを組み合わせたサムギョプサル風の料理で、簡単に作れそうで美味しそうですね。塩豚とねぎキムチの組み合わせが、まろやかさとピリ辛さを楽しめそうです。食べる際にサンチュで巻くというのも、食べ方が新鮮で楽しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏肉とかぼちゃのソテーに雑穀マリネを合わせた斬新な組み合わせですね。ソースのさっぱりとした味が、しっかりと焼き上げた鶏肉とかぼちゃによく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このレシピは、水を加えずトマトの水分だけで煮ることで濃厚な味わいを楽しめるのが魅力的ですね。豚バラとトマトの相性も良さそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと思います。
- このチキンときゅうりのレモンバターソテーのレシピは、シンプルでありながらもバターとレモンの組み合わせが絶妙で、きゅうりの食感も楽しめそうですね。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、さつま揚げと夏野菜を組み合わせた焼きびたしで、オイスターソースの風味がアクセントになっていますね。野菜を焼いてから漬け汁に漬けることで、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。常備菜として作っておくと便利そうですね。
- このレシピは、鶏肉とレタスを使ったさっぱりとした一品ですね。青じその風味がアクセントになっていて、ご飯との相性も良さそうです。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたいですね。
このピリ辛八宝菜のレシピは、冬野菜を使っていてヘルシーで美味しそうですね。豆板醤の辛さがアクセントになっていて、ご飯や中華麺にも合いそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。