- さやいんげんとハムの焼きびたしは、ビタミンB1を摂取するのに適している。
- 調理時間は10分で、エネルギーは132kcal、塩分は1.3g、たんぱく質は6.2g、脂質は8.6g、食物繊維は2.2g、糖質は6.2g。
- 材料はさやいんげん150g、ロースハム2枚(40g)、ごま油小さじ2、すりごま(白)小さじ2、調味料(キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ2、水大さじ1)。
- 作り方は、さやいんげんを塩もみして洗い、ハムを細切りにし、フライパンでごま油で炒めて(A)を加える。
- 最後に盛り付けてごまをのせれば完成する。
いんげんとハムの焼きびたし【ビタミンB1が摂れるサプリ副菜】
いんげんとハムの焼きびたし【ビタミンB1が摂れるサプリ副菜】 しょうゆとみりんの甘辛味は、間違いなくご飯に合う味わい! 調理時間 10分 エネルギー 132kcal 塩分 1.3g たんぱく質 6.2g 脂質 8.6g 食物繊維 2.2g 糖質 6.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値にいんげんの塩もみ用の塩分は含まれません。 さやいんげん ハム 副菜 10分以内 材料(2人分) さやいんげん 150g ロースハム 2枚(40g) ごま油 小さじ2 すりごま(白) 小さじ2 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 水 大さじ1 つくり方 1 いんげんは塩(分量外)をふってもみ、さっと水洗いしてへたをとり、2~3等分の長さに切る。(A)を混ぜておく。 2 ハムは細切りにする。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を2~3分焼いたら、さらに1~2分炒める。 4 (A)を加えて絡め、ハムを加え火を止める。器に盛り、ごまをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055927/
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この「いんげんとハムの焼きびたし」のレシピは、簡単に作れる副菜でありながら、ビタミンB1を摂ることができるという点が魅力的です。しょうゆとみりんの甘辛味がご飯によく合いそうで、食欲をそそられます。また、材料もシンプルで手に入りやすいので、忙しい日の食事にもぴったりです。作り方も簡単で、調理時間も10分以内というのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。