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おはようございます。23/12/13(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
鶏ささみにしっかりと小麦粉をつけ、両面に焼き色をつけるように焼きます。調味料はしっかりと煮詰めることで味がよくからみます。
【材料 2人分】
鶏ささみ: 4本(200g)
千切りキャベツ: 50g
小麦粉: 大さじ1
たまねぎ: 1/2個(100g)
サラダ油: 大さじ1/2
[A]
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍: 大さじ2
おろししょうが: 大さじ1
砂糖: 大さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎは薄切り、ささみは縦半分のそぎ切りに。
②ささみの上にラップをし、麺棒等で叩き薄く伸ばす。小麦粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油を入れ中火にし、②を2~3分焼く。焼き色がつき上下を返し玉ねぎを加え、更に2~3分焼く。
④火が通れば[A]を加えからめる。器に盛りキャベツを添える。
商品:ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
料理:つるんとやわらか!鶏の生姜焼き
※「追いがつおつゆ2倍」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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