- ゴーヤーの甘酢漬けの作り方を紹介
- 新鮮なゴーヤーを生のまま浅漬けにする
- ゴーヤーを縦半分に切り、種とワタを除く
- ゴーヤーを薄切りにし、水にさらす
- ポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぐ
- 軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬ける
- 漬けた後は汁気をきり、皿に盛って完成
- 調理時間は約10分
- エネルギーは14kcal、塩分は0.3g
ゴーヤーの甘酢漬け新鮮なゴーヤーを生のまま浅漬けに。甘酸っぱさとシャキッとした歯ざわり、爽やかな苦味がクセになる!
ゴーヤーの甘酢漬け 新鮮なゴーヤーを生のまま浅漬けに。甘酸っぱさとシャキッとした歯ざわり、爽やかな苦味がクセになる! このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。 材料2~3人分 ゴーヤーの甘酢漬けの作り方 ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、薄切りにして水にさらします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 Tweet 調理時間10分+ エネルギー14kcal 塩分:0.3g たんぱく質:0.3g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! 浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢 レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 14kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.0g 炭水化物 3.5g 食塩相当量 0.3g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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このゴーヤーの甘酢漬けのレシピは、新鮮なゴーヤーを使っていてとても魅力的です。甘酸っぱさとシャキッとした歯ざわり、そして爽やかな苦味が絶妙な組み合わせになっているようです。浅漬けの素を使うことで手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいと思います!