「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったおうちの和ごはん！えのきのなめたけレシピ」- えのきのなめたけは、食べ応えのある自家製おかずとして作られる。
- 調理時間は15分。
- エネルギーは50kcal、塩分は1.2g、たんぱく質は2.5g、脂質は0.1g、食物繊維は2.6g、糖質は7.9g。
- 材料はえのきたけ、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん。
- えのきは切って、鍋に広げてしょうゆとみりんを加え、１分煮る。
- ふたを外して上下を返しながら４～５分炒り煮にする。
- 粗熱をとり、皿に広げて完成。
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん）
えのきのなめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん） えのきは大きめに切って、食べ応えのある自家製おかずに 調理時間 15分+ エネルギー 50kcal 塩分 1.2g たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 食物繊維 2.6g 糖質 7.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に粗熱をとる時間は含まれません。栄養計算値は４人分とした場合の値です。 えのきたけ 副菜 20分以内 材料（3～4人分） えのきたけ ２～３袋 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 えのきは根元を落とし、３～４等分の長さに切る。足元はほぐす。 2 鍋にえのきを広げて入れ、しょうゆとみりんを加える。ふたをして、中火にかけ、約１分煮る。 3 ふたを外す。上下を返しながら４～５分、炒り煮にする。 4 皿に広げて、粗熱をとる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056143/
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- この豚肉と玉ねぎのそばのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。だしの風味と玉ねぎの甘みが絶妙にマッチして、食欲をそそります。忙しい日でも簡単に作れるので、忙しい時にも便利な一品ですね。
- このバターしょうゆ焼きうどんのレシピ、シンプルな材料で作れるのにとても美味しそうですね。冷凍うどんを使うので手軽に作れる点も魅力的です。バターとしょうゆの組み合わせがきっと絶妙な味を生み出していることでしょう。かつお節と刻みのりをトッピングするのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなりました！
- このかぼちゃとブロッコリーのクリームシチューのレシピは、野菜たっぷりで栄養価も高く、豆乳と白だしを使ってやさしい味わいに仕上げていますね。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。野菜嫌いな子供でも食べやすい一品かもしれませんね。
- トマトだれのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。トマトの酸味と玉ねぎのうまみが絶妙に合いそうで、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。しかも、材料もシンプルで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏もも肉と野菜をから揚げにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。揚げた食材にしょうゆと酢をかけて味付けするのも、さっぱりとしていて食欲をそそりますね。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- ねぎだれのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。ねぎとごまの組み合わせ、さらにしょうゆやみりんの甘みが加わって、きっとおいしい味になりそうです。冷蔵庫で保存もできるので、いろんな料理に使えて便利そうです。作ってみたいと思います！
- このチョップドサラダのレシピは、手軽に作れて栄養バランスも良さそうですね。鶏肉やチーズ、ナッツが入っていて、食べ応えもありそうです。トマトだれの味付けもさっぱりしていて、夏にぴったりの一品ですね。作ってみたくなりました！
- この鮭ときのこの混ぜご飯のレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。鮭の旨みときのこの食感、さらにだししょうゆとみりんの風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい一品です。
- このきのこつけ麺のレシピは、きのこの旨味がたっぷり詰まったつゆと大豆麺が絶妙にマッチしていて、ヘルシーで満足感のある一品ですね。さまざまな種類のきのこを使っているので、食感や風味も豊かで飽きることなく楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- さつまいもとベーコンのだししょうゆバター炊き込みご飯のレシピは、手軽に作れるのに栄養価も高く、しかも子どもにも喜ばれそうですね。さつまいもとベーコンの組み合わせが美味しそうで、だししょうゆとバターがさらに味を引き立てていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
このレシピは、えのきのなめたけの作り方を教えてくれています。えのきをしょうゆとみりんで炒り煮にするだけで、簡単に美味しいおかずが作れそうです。栄養成分も控えめで、ヘルシーな一品ですね。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピです。