- わさび茶漬け風しょうゆラーメンが新感覚の和風ラーメン
- わさびと大葉のさわやかな香りで、お茶漬けのようにさっぱり
- 材料:サッポロ一番しょうゆ味、鶏ささみ、酒、麺、粉末スープ、のり、大葉、ごま、わさび
- 作り方:鶏ささみを酒で加熱し、裂く。麺をゆでて粉末スープを加え、器に盛り、のり、大葉、ごま、わさびを添える
- ワンポイントアドバイス:鶏ささみの筋を取り、ラップは空気の抜け道を作る
わさび茶漬け風しょうゆラーメン
わさび茶漬け風しょうゆラーメン わさびが香る♪新感覚の和風ラーメン。わさびと大葉のさわやかな香りで、お茶漬けのようにさっぱりいただけます。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 鶏ささみは筋を取り、耐熱皿にのせて酒をかける。ふんわりとラップをかけてから鶏ささみの部分に密着させる。 を電子レンジ(600W)で1分10秒〜20秒加熱し、粗熱がとれたら裂く。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。 の火を止めて、付属の粉末スープを加えて混ぜる。器に移し、をのせ、のり、大葉、ごま、わさびを添える。 付属の特製スパイスはお好みで入れてください。 ワンポイント アドバイス! 鶏ささみは筋を除き、ラップは空気の抜け道を作っておくと加熱中に破裂しにくくなります。 鶏ささみの部分にはラップを密着させると、加熱ムラが少なく、中まで火が通りやすくなりますよ。 おすすめレシピ
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わさび茶漬け風しょうゆラーメン、とてもユニークな組み合わせですね!わさびと大葉のさわやかな香りが、お茶漬けのようなさっぱりとした味わいを作り出しているのかなと想像できます。これは一度試してみたいレシピですね。鶏ささみの加熱方法やラップの使い方のアドバイスも参考になります。特製スパイスも自分の好みで調整できるので、自分好みの味に仕上げることができそうです。