- レシピ名:シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
- 調理時間:15分
- エネルギー:246kcal
- 塩分:1.4g
- 糖質:28.3g
- 食物繊維:2.1g
- 材料:じゃがいも、ピーマン、プラス糀(生しょうゆ糀)、バター、サラダ油、黒こしょう
- 作り方:
- じゃがいもを千切りにし、ピーマンも千切りにする
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとピーマンを炒める
- 透明感が出てきたら、プラス糀とバターを加えて炒め合わせる
- 器に盛り付けて黒こしょうを振る
- ポイント:
- じゃがいもはデンプンを洗い流すためにしっかり水にさらす
- シャキシャキな食感を残すために程良く炒める
シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
使用商品はこちら シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら 生しょうゆ糀で風味よく仕上がる♪シャキシャキ食感がくせになるじゃがいものおかずです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 246kcal 塩分 1.4g 糖質 28.3g 食物繊維 2.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 野菜 材料(2人分) 具材 分量 じゃがいも 2個 ピーマン 1個 調味料 分量 プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ2 バター 15g サラダ油 大さじ1 黒こしょう 適量 作り方 ① じゃがいもはスライサーで千切りにし、ボウルにためた水で2〜3回デンプンをゆすぎ、水気をよくきる。ピーマンはじゃがいもと幅を揃えて千切りにする。 ② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。 ③ じゃがいもに透明感が出てきたら「プラス糀 生しょうゆ糀」とバターを加えさっと炒め合わせる。 ④ 器に盛り付け、黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス ・じゃがいもはしっかり水にさらしてデンプンを洗うことで食感よく仕上がります。 ・シャキシャキ食感を残す程度に炒めましょう。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは簡単に作れそうで、熟甘みそポトフの味が気になりますね。野菜たっぷりで栄養も摂れそうです。ソーセージとトマトの組み合わせも興味深いです。作ってみたいと思います!
- この米糀ミルク鍋のレシピは、クリーミーでこっくりした味わいが魅力的ですね。豚肉や野菜、きのこ類などの具材と組み合わせることで、満足感のある一品になりそうです。また、糀美人なめらかの生みそを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- このアボカドクリームパスタのレシピは、アボカドのクリーミーさとベーコンの旨味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。さらに、米糀ミルクを使用している点もヘルシーで素晴らしいアイデアだと感じました。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!
- このレシピはバナナとキウイの組み合わせが爽やかで美味しそうですね。米糀ミルクを使っているのもヘルシーでユニークなアイデアです。簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったりのスムージーですね。試してみたいと思います!
- この米糀ミルクシチューのレシピは、シンプルで家庭的な味わいが魅力的ですね。米糀ミルクを使うことでコクが出て、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れそうですし、作りやすいのもポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- この梅だれ水晶鶏のレシピは、梅のさわやかな酸味と甘みが鶏肉によく合いそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このよだれ白菜のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、熟甘香味だれが絶妙な味わいを加えてくれそうですね。白菜のシャキシャキ感と香味だれのコクが相性抜群で、食欲をそそります。アレンジとしてピーナッツや花山椒、ラー油を加えるのも面白そうです。試してみたいレシピの一つです。
- このほうれん草ときのこのクリームパスタのレシピは、米糀ミルクを使用してクリーミーな味わいを楽しめる点が魅力的ですね。ベーコンや粉チーズの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このみそ煮込みうどんのレシピは、鶏肉や野菜、油揚げなどの具材を使って、簡単に作れそうで美味しそうですね。プラス糀 生みそ 糀美人熟甘を使うことで、深い味わいが楽しめそうです。七味唐辛子を振るアドバイスも良いアクセントになりそうです。家で手軽に作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このゆずみそ大根のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ゆずみその風味が大根と小松菜によく合いそうで、食欲をそそります。調理方法も簡単なので、普段のおかずに取り入れてみたいです。
このシャキシャキじゃがいもの糀きんぴらのレシピは、とても簡単で美味しそうですね!じゃがいもの食感を活かしつつ、生しょうゆ糀とバターの風味が絶妙に合いそうです。ピーマンもアクセントになっていて、見た目も華やかです。作ってみたいと思います!