「キャンプでひよこ豆のスパイスカレーを作ろう！SBレシピでアウトドアでも楽しむ」- キャンプでひよこ豆のスパイスカレーレシピ
- 調理時間は25分で、エネルギーは613kcal
- 材料はひよこ豆水煮、トマト、ピーマンなど
- 調味料にはクミンシード、シナモンスティック、おろしにんにく、おろししょうがなどが含まれる
- 香りが出たら材料を加えて炒め、煮込む
- 最後にバターを加えて仕上げる
- 栄養成分は記事内の表を参照
キャンプでひよこ豆のスパイスカレー
TOPレシピキャンプでひよこ豆のスパイスカレー キャンプでひよこ豆のスパイスカレー 人気のスパイスカレーをアウトドアでも。スパイスのかけ算を楽しんで！ 調理時間25分 エネルギー613kcal 食塩相当量1.1g 材料 （2-3人分） ひよこ豆水煮 200g トマト 大1個（200g） ピーマン 1個 サラダ油 大さじ3 S&B クミンシード 小さじ1 S&B シナモンスティック 1本 S&B おろしにんにく 小さじ1/2 S&B おろししょうが 小さじ1 【Ａ】 S&B コリアンダー（パウダー） 小さじ2 S&B ターメリック（パウダー） 小さじ1/2 S&B チリーペッパー（パウダー） 小さじ1/4から1/2 塩 小さじ1/2から1 水 100ml バター 10g 紫玉ねぎ（薄切り） 適量（1/8個程度） 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】トマトは角切り、ピーマンはヘタと種を取り除いてみじん切りにします。 【２】フライパンや鍋にサラダ油、クミンシード、半分に折ったシナモンスティックを入れ、弱火で熱します。香りが出たら、【１】を加えて炒めます。 【３】トマトが崩れて水分が飛んだら、にんにく、しょうが、【Ａ】を加えます。ペースト状になるまで炒めたら、塩、水、ひよこ豆を加えます。 【４】沸騰したら弱火に落とし、8-10分ほど煮て味を調えます。 【５】仕上げにバターを加えます。白飯とともに器に盛り、お好みで紫玉ねぎをトッピングします。 1食分あたりの栄養成分
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このレシピはキャンプで楽しむことができるひよこ豆のスパイスカレーのレシピです。スパイスの香りが広がり、トマトやピーマンとの相性も良さそうです。調理時間も25分と短く、エネルギーも満足感のある613kcalとなっています。キャンプの食事にぴったりの一品ですね。