「マルコメ味噌を使った糀きんぴらレシピ」- さつまいもの糀きんぴらのレシピ。
- さつまいもを細切りにし、水にさらして水気をよくきる。
- にんじんも細切りにする。
- 調味料を混ぜ合わせる。
- フライパンでサラダ油を熱し、さつまいもとにんじんを加えて揚げ焼きする。
- 火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り、調味料を加えて炒める。
- 盛り付けていりごまを振る。
さつまいもの糀きんぴら
使用商品はこちら さつまいもの糀きんぴら きんぴらも生しょうゆ糀で風味よく仕上がる！ プリント 調理時間 25分 エネルギー 365kcal 塩分 1.0g 糖質 38.8g 食物繊維 3.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める まぜる 焼く 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 さつまいも 200g にんじん 1/3本 いりごま 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1・1/2 砂糖 小さじ2 サラダ油 大さじ4 作り方 ① さつまいもは幅7mmの細切りにして水にさらし、水気をよくきる。にんじんは幅5mm程の細切りにする。(a)を混ぜ合わせる。 ② フライパンにサラダ油を熱し、①を加えて時々混ぜながら揚げ焼きする。 ③ 火が通ったらキッチンペーパーでサラダ油を吸い取り、(a)を回し入れ、照りが出るまで炒める。 ④ 器に盛り、いりごまを振る。 ワンポイントアドバイス さつまいもは揚げ焼きの際、崩れやすい為、大きくかき混ぜないよう注意しましょう。 メニュー おかず 調理方法 炒める まぜる 焼く 食材 野菜
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
このレシピは、さつまいもを糀と一緒に炒めることで、風味豊かなきんぴらが作れるようです。糀の甘みとしょうゆのコクが絶妙に絡み合って、さつまいもの美味しさを引き立てているのが魅力的ですね。また、にんじんの甘みも加わって、彩りも良くなりそうです。作り方も簡単で、調理時間も25分と手軽なので、忙しい日のおかずにもぴったりです。ぜひ試してみたいレシピです。