「かどやごま油レシピ！白菜と豚肉の重ね蒸しで簡単おかず」- 白菜と豚肉の重ね蒸しのレシピ記事
- 調理時間は15分
- カロリーは1人分で565Kcal
- 糖質量は1人分で11g
- 食塩相当量は1.2g
- レシピの材料は白菜と豚バラ薄切り肉
- 白菜と豚肉を交互に重ねて耐熱皿に入れる
- 酒、塩、こしょうを振りかける
- 電子レンジで10分加熱後、ラップをしたまま置く
- あんの材料をボウルに入れて電子レンジで加熱
- とろみをつけたら純正ごま油を加えて風味をつける
- 重ね蒸しを器に盛り付け、あんをかけ、万能ねぎを散らす
白菜消費！ レンジで簡単！ 白菜と豚肉の重ね蒸し 和風あん
白菜消費！ レンジで簡単！ 白菜と豚肉の重ね蒸し 和風あん #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 565Kcal 糖質量 11g 食塩相当量 1.2g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（15分） 1 白菜は芯を切り落とす。葉を1枚ずつめくって豚バラ薄切り肉をはさみ、白菜と豚肉が交互になるように重ねていく。4等分に切って大きめの耐熱皿に入れ、酒を回しかけ、塩、こしょうをふる。 2 ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で10分加熱後取り出し、ラップをしたまま置いておく。 3 ボウルに【A】を入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。合わせた【B】を混ぜながら加え、とろみをつける。純正ごま油を加え、風味をつける。 4 (2)を器に盛り、(3)のあんをかけ、お好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1952
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