「キューピー3分クッキング」で簡単に作れる中華風巻き豚汁のレシピ- 中華風巻き豚汁は、豚肉を丸めて肉だんごにした食べごたえのある豚汁。
- 甜麺醤（テンメンジャン）という中華の甘みそで、コクを加えている。
- 材料は豚肉、チンゲンサイ、にんじん、しめじ、春雨、ごま油、だし汁、みそ、甜麺醤。
- 豚肉を片栗粉でまぶして丸め、焼いてから野菜と一緒に炒める。
- 炒めたものをだし汁に入れて、春雨と調味料を加え、味を調えて完成。
中華風 巻き豚汁
中華風 巻き豚汁 豚肉を丸めて肉だんごにした食べごたえのある豚汁。中華の甘みそ「甜麺醤(テンメンジャン)」でコクを加えて、いつもと少し異なる豚汁に仕上げます。 エネルギー：374kcal ● 塩分：3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月11日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は1枚ずつ広げて片栗粉をまぶし、一口大に丸める。 2チンゲンサイは4cm長さに切り、葉元は6つ割りにして内側を洗い流す。にんじんは皮をむいて太めのせん切りにし、しめじは根元を除いてほぐす。春雨は半分に切って熱湯に2～3分浸してもどし、水気をきる。 3フライパンにごま油大さじ1を熱し、1の閉じ目を下にして並べて焼き、転がしながら焼き色をつける。にんじん、しめじ、チンゲンサイの葉元、葉先の順に加えながら炒める。 4鍋にだし汁を煮立てて3と春雨を入れ、みそ、甜麺醤を溶き入れて、肉と野菜に火を入れ味をととのえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
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- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです！
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね！豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
このレシピは、豚肉を丸めて肉だんごにした中華風の豚汁です。甜麺醤（テンメンジャン）を使ってコクを加えているのが特徴的です。豚肉の食べごたえと、野菜の彩りが美味しそうですね。中華風の味付けで、普通の豚汁とは一味違った味わいが楽しめそうです。