「カレー粉で作る!7種野菜のまろやかキーマカレー – SBレシピ」

要点をまとめると以下のようになります。

  • カレー粉で作るまろやかなキーマカレーのレシピ
  • 主な材料:合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、パプリカ、かぼちゃ、なす
  • 調理時間:30分
  • エネルギー量:717kcal
  • 食塩相当量:4.6g
  • 調理手順:
    • 野菜をみじん切りにする
    • フライパンで油を熱し、にんにくとしょうがを炒める
    • 玉ねぎとひき肉を加えて炒め、他の野菜を加えて炒める
    • カレー粉とヨーグルトを加え、煮詰める
    • ご飯にカレーを盛り付け、ゆで卵とパセリを添える

カレー粉で作る!7種野菜のまろやかキーマカレー

TOPレシピカレー粉で作る!7種野菜のまろやかキーマカレー カレー粉で作る!7種野菜のまろやかキーマカレー 野菜をたっぷり美味しく食べられるキーマカレーです。ヨーグルトが入っているので、とてもまろやかです。 調理時間30分 エネルギー717kcal 食塩相当量4.6g 材料 (2人分) 合いびき肉 150g 玉ねぎ 1/2個(100g) にんじん 1/3本 トマト 1個 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 かぼちゃ 60g なす 1本 サラダ油 大さじ1 S&B おろしにんにく 小さじ1/2 S&B おろししょうが 小さじ1/2 【A】   S&B カレー粉 大さじ1   ヨーグルト 100g   コンソメ(顆粒) 小さじ2   塩 小さじ1 白飯 適量 ゆで卵 1個 パセリ 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎ、にんじんはみじん切り、トマトはざく切り、パプリカ、かぼちゃ、なすは7mm角に切ります。ゆで卵は輪切りにします。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎを入れて中火で5分炒めます。ひき肉、かぼちゃを加えて、肉の色が変わるまで炒め、残りの野菜を加えてさらに3分炒めます。 【3】【A】を加えて混ぜ合わせ、時々かき混ぜながら弱めの中火で水分がなくなるまで煮詰めます。 【4】器に白飯とカレーを盛り、ゆで卵を並べ、お好みでパセリを添えます。 1食分あたりの栄養成分

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ソース:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09296.html

「「カレー粉で作る!7種野菜のまろやかキーマカレー – SBレシピ」」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、カレー粉を使って作る野菜たっぷりのキーマカレーです。ヨーグルトのおかげでまろやかな味わいになっているようです。野菜の種類も豊富で、栄養もたっぷり摂れそうですね。調理時間も30分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。白飯やゆで卵と一緒に盛り付けると、より一層美味しそうです。試してみたいレシピです。