「かどやごま油レシピ：ごま油のだし香る！こく旨ごま油鍋の作り方」- タイトル：ごま油を使ったこく旨ごま油鍋のレシピ。
- 材料：豚肉、白菜、長ねぎ、しいたけ、水菜、絹ごし豆腐など。
- 調理時間：20分。
- カロリー：534Kcal。
- 糖質量：6.5g。
- 食塩相当量：2.5g。
- 作り方：
- 下準備：材料を切り、【A】を混ぜる。
- 純正ごま油を鍋に入れて弱火で温める。豚肉を入れて色が変わるまで炒め、一度取り出す。
- 【A】を鍋に入れて中火にし、他の具材を加えて煮る。
- 卵ダレとぽん酢ダレを作る。
- 全体に火が通ったらお好みで万能ねぎを散らし、タレにつけて食べる。
ごま油のだし香る！ こく旨ごま油鍋
ごま油のだし香る！ こく旨ごま油鍋 #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 534Kcal 糖質量 6.5g 食塩相当量 2.5g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（4人分） 作り方（20分） 下準備 ・豚肉は食べやすい大きさに切る。 ・白菜はざく切りにする。 ・長ねぎは斜め切りにする。 ・しいたけは軸を切り落とし、半分にそぎ切りにする。 ・水菜は根元を切り、6㎝長さに切る。 ・絹ごし豆腐はひと口大にする。 ・【A】を混ぜる。 1 鍋に純正ごま油を入れて弱火にかける。温まってきたら極弱火にし、豚肉を入れ、色が変わり始めたら一度取り出す。(80～100℃くらいの低温を保ちます。) 2 (1)に【A】を入れてから中火にし、フツフツして来たら他の具材を加え、豚肉をのせて煮る。煮ている間に、タレを作る。 3 卵ダレを作る。卵を割りほぐし、長ねぎ(みじん切り)、豆板醤、おろしにんにくを混ぜる。 4 ぽん酢ダレを作る。ぽん酢しょうゆに万能ねぎの小口切りを混ぜる。 5 全体に火が通ったらお好みで万能ねぎの小口切りを散らし、お好みのタレにつけていただく。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1962
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- お餅フレンチトーストのレシピ、新しい食感が楽しそうですね！お餅とフレンチトーストの組み合わせは想像以上に美味しそうで興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- このレシピは手軽に作れる台湾風ジーロー粥で、ごま油の香りが食欲をそそりますね。サラダチキンとチンゲン菜の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。トマトとオクラ、チーズの組み合わせもユニークで、コク旨な味わいが楽しめそうです。食塩相当量も控えめでヘルシーな点も嬉しいですね。是非試してみたい一品です。
- 韓国風冷麺のレシピ、とっても簡単で美味しそうですね！火を使わずに作れるので、夏場など暑い時にぴったりです。さっぱりとした冷たい麺料理は食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります！
- お餅でピザという斬新なアイデアに驚きました！ツナ缶を使った照り焼き風のトッピングもユニークで、食べてみたくなります。簡単に作れるレシピなので、挑戦してみたいですね。
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- レンジで簡単に作れるチャプチェのレシピ、とても便利そうですね！包丁やまな板を使わずに済むので、洗い物も少なくて時短になりそうです。しかも、豚肉や野菜、春雨などの具材がしっかり味を吸って美味しそうです。試してみたいレシピですね。
このごま油鍋のレシピは、ごま油の香りとこく旨さが絶妙に絡み合っていて、とても美味しそうです！豚肉や白菜、しいたけなどの具材もたっぷり入っていて、食べ応えもありそうですね。卵ダレやぽん酢ダレといったアクセントのあるタレも楽しみです。寒い季節にぴったりの温かい鍋料理ですね。早速試してみたいと思います！