「万能味ソースでつくるおうちで本格！ボロネーゼ」- ブルドックの中濃ソースとみそを組み合わせた万能味ソースを使用して、本格的なボロネーゼを作るレシピ。
- エネルギー611kcal／人、調理時間30分。
- 材料はスパゲッティ、合いびき肉、塩・こしょう、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ミニトマト、中濃ソース、みそ、白ワイン、ローリエ。
- スパゲッティを茹で、玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- フライパンで合いびき肉を炒め、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める。さらにミニトマト、中濃ソース、みそ、白ワイン、ローリエを加え、ふたをして煮込む。
- 味を調えた後にスパゲッティにかけて完成。
万能味ソースでつくるおうちで本格！ボロネーゼ
みそと中濃ソース1：2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ 万能味ソースでつくるおうちで本格！ボロネーゼ エネルギー611kcal／人 調理時間30分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ ここがポイント！ ごはんや、トーストにのせてもおすすめです！ 材料（2人分） スパゲッティ160g 合いびき肉150g 塩・こしょう少々 オリーブオイル小さじ１ 【a】 玉ねぎ1/4個 にんじん1/4本 セロリ5cm 【b】 ミニトマト6個 ブルドック 中濃ソース大さじ２ みそ大さじ１ 白ワイン大さじ3 ローリエ1枚 作り方 1 スパゲッティは表示通りに茹でる。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。 2 フライパンに油を熱し、中火でひき肉を炒める。 3 【a】を加えて火が通ったら【b】を加えてさらに炒め、ふたをして弱火で５分程度煮込む。 4 ふたを開け、塩・こしょうで味を調える。 5 器にスパゲッティを盛り、3をのせる。
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このレシピは、ブルドックの中濃ソースとみそを組み合わせた万能味ソースを使って、本格的なボロネーゼをおうちで手軽に作る方法を紹介しています。スパゲッティに合いびき肉や野菜を炒めて、万能味ソースと一緒に煮込んで完成です。簡単に作れるのに、エネルギーもたっぷりで満足感のある一品ですね。また、万能味ソースは他の料理にも使えるので、常備しておくと便利そうです。