- 【ミエ一番】はまぐりしょうゆラーメンは、サッポロ一番の47都道府県ラーメンレシピの一つ。
- 貝のだしであるはまぐりのうまみがたっぷり入ったしょうゆ味のあっさりラーメン。
- 深みのある贅沢な味わい。
- 材料ははまぐりとサッポロ一番のしょうゆ味ラーメン。
- はまぐりを酒で蒸し焼きにし、殻が開いたら火を止める。
- 鍋に湯を沸かし、麺をほぐしながら3分ゆでる。
- 火を止め、はまぐりと蒸し汁を加えて混ぜ、器に盛る。
- 具材として白髪ねぎや三つ葉をのせる。
- 加熱処理済みのはまぐりを使えば手軽に作れる。
【ミエ一番】はまぐりしょうゆラーメン
【ミエ一番】はまぐりしょうゆラーメン サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。はまぐりのうまみがスープにぎっしり!貝のだしが効いたしょうゆ味のあっさりラーメンは、深みのある贅沢な味わいです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 はまぐりは砂抜きして、フライパンに入れ、酒を回しかける。蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにし、殻が開いたら火を止める。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。 火を止めのはまぐりを蒸し汁ごと加え、添付の粉末スープ、特製スパイスを加え混ぜ、器に移す。白髪ねぎ、三つ葉をのせる。 ワンポイント アドバイス! はまぐりは加熱処理済みのものを使うと手軽です。麺をゆで始めて2分経ったところに、加熱処理済みのはまぐり(約100g)を酒大さじ1と一緒に加えて、麺と一緒に1分ゆでてください。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました!
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
このレシピは、サッポロ一番のラーメンを使って作るはまぐりしょうゆラーメンの作り方を紹介しています。はまぐりのうまみがたっぷりと感じられるあっさりとした味わいで、贅沢な一杯になりそうです。また、はまぐりは加熱処理済みのものを使うと手軽に作れるので、忙しい時でも気軽に試してみることができそうです。