- チキンラーメンひややっこは、子どもたちが考えたECOアレンジメニュー。
- 材料は、チキンラーメン、豆腐、キムチ、アスパラガス。
- ベーコンや油は、オプションの材料。
- チキンラーメンの麺を砕き、ベーコンとアスパラガスを炒める。
- 豆腐の上に炒めた材料を盛り付ける。
チキンラーメンひややっこ
チキンラーメンひややっこ #豆腐 #野菜 #副菜 子どもたちが考えたECOアレンジメニュー。晩酌のおつまみにもおすすめです。 「チキンラーメン」の製品一覧 #豆腐 #野菜 #副菜 材料 チキンラーメン Mini 1袋豆腐 半丁(150g程度)キムチ 20gアスパラガス 1本 ※ベーコン 1枚 ※油 少々※アスパラガス、ベーコンは残り物の野菜等で代用可 作り方 1. 麺を袋の上から手で押さえて砕く。ベーコンは千切りにして、アスパラガスは一口大に切っておく。2. フライパンに油を入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒め、さらにアスパラガス、キムチを加えて炒める。3. 器に豆腐を盛り付け、その上から砕いた麺と2をかけてできあがり。
全文表示
このチキンラーメンひややっこのレシピは、子供たちが考えたエコなアレンジメニューで、晩酌のおつまみにもぴったりですね。チキンラーメンを砕いて使うというアイデアが面白いですし、豆腐や野菜との組み合わせもヘルシーで美味しそうです。残り物の野菜を使っても代用できるのも便利ですね。ぜひ試してみたいレシピです。