- レシピの名前: シャウとポテトのホイル焼きフォンデュがけ
- 材料: シャウエッセン6本、チーズフォンデュ1箱、エリンギ2本、じゃがいも1個、ブロッコリー1/2個、パプリカ(赤)1個、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう、はちみつ、カレー粉
- 作り方:
- じゃがいもをくし形に切り、電子レンジで2分加熱する。
- エリンギ、パプリカは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- アルミホイルにじゃがいも、エリンギ、ブロッコリー、パプリカ、シャウエッセンを入れ、塩とオリーブオイルを振って包む。
- トースターで10分ほど蒸し焼きにする。
- チーズフォンデュを電子レンジで加熱し、よくかき混ぜる。
- ホイルを開けて、温めたチーズフォンデュをかける。
- お好みで、粗びき黒こしょうやはちみつ、カレー粉などを添える。
シャウとポテトのホイル焼きフォンデュがけ
シャウとポテトのホイル焼きフォンデュがけ 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(2人分) シャウエッセン® 6本 シャウエッセン®にピッタリ!!チーズフォンデュ 1箱 エリンギ 2本 じゃがいも 1個 ブロッコリー 1/2個 パプリカ(赤) 1個 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 粗びき黒こしょう お好みで はちみつ お好みで カレー粉 お好みで 作り方 1. じゃがいもはくし形に切って水にさらし、ラップに包んで電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2. エリンギ、パプリカは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。 3. アルミホイルにじゃがいも、エリンギ、ブロッコリー、パプリカ、シャウエッセンを入れて、塩とオリーブオイルを振って包む。 4. 3をトースターで10分ほど蒸し焼きにする。チーズフォンデュを電子レンジ(500W)で30秒加熱し、よくかき混ぜる。 5. 4のホイルを開けて、温めたチーズフォンデュをかける。 6. お好みで、粗びき黒こしょうやはちみつ、カレー粉などを添える。
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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/21949/
このレシピは、シャウエッセンとポテトを使ったホイル焼きフォンデュがけの方法を紹介しています。シャウエッセンをアルミホイルに包んで焼き、チーズフォンデュをかけるという手軽な方法です。さらに、黒こしょうやはちみつ、カレー粉などを添えることで、味のバリエーションを楽しむことができます。ホイル焼きの方法は、食材の旨味を閉じ込めてジューシーに仕上げることができるので、一度試してみたいと思いました。