「万能味ソースでつくるビーフストロガノフ」

みそと中濃ソース1：2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ 万能味ソースでつくるビーフストロガノフ エネルギー362kcal／人 調理時間30分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ ここがポイント！ おうちで外食気分が味わえるメニューです♪ 牛肉にナツメグを揉み込む際、パプリカパウダー、クローブパウダーを足すとさらに美味しくなります！ 材料（2人分） 牛肉（薄切り）150g 玉ねぎ1個 トマト1個 にんにく1片 油小さじ1 塩少々 こしょう少々 ナツメグ少々 ローリエ1枚 乾燥パセリ少々 オレガノあれば 【a】 ブルドック 中濃ソース大さじ2 みそ大さじ1 赤ワイン80cc 作り方 1 玉ねぎは薄切りにする。トマトは一口大に切る。にんにくはつぶす。牛肉はこしょうとナツメグを揉み込む。 2 フライパンに油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。 3 牛肉とにんにくを加え、肉の色が変わるまで炒め、塩をふり、トマトとローリエを加えてさらに炒める。 4 【a】を加え、トマトをつぶしながら中火で5分程度煮込む。 5 パセリとオレガノを加えてひと煮立ちさせる。

全文表示