- 秋田の名物鍋をラーメンにした「アキタ一番 きりたんぽ鍋風みそラーメン」。
- 具材はきりたんぽ、まいたけ、長ねぎのほか、麺と鶏肉も入れる。
- 湯を沸かし、麺と具材を入れてゆで、きりたんぽ、長ねぎ、みりんも加えて煮る。
- 最後に粉末スープを加えて混ぜ、七味スパイスをふる。
- お好みでせりやごぼうのささがきを追加することもできる。
【アキタ一番】きりたんぽ鍋風みそラーメン
【アキタ一番】きりたんぽ鍋風みそラーメン サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。秋田の名物鍋がラーメンに!具材たっぷりで食べごたえも満点。風味豊かなみそスープが染みてほっとするおいしさです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 きりたんぽはラップに包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、3等分の斜め切りにする。 まいたけはほぐし、長ねぎは斜め薄切りにする。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺、鶏肉、まいたけを入れて麺をほぐしながら1分30秒ゆでる。 きりたんぽ、長ねぎ、みりんを加え、1分30秒煮る。 火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移し、添付の七味スパイスをふる。 ワンポイント アドバイス! きりたんぽ鍋によく入れる、せりやごぼうのささがきなどを加えてもおいしく召し上がれます。鶏こま切れ肉なら、切らずにそのまま使えて便利です。なければ、鶏もも肉を切って使ってください。 おすすめレシピ
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このレシピは、秋田の名物鍋をラーメンにアレンジしたもので、具材もたっぷりで食べごたえがありそうです。みそスープの風味も豊かで、ほっとするおいしさが期待できます。きりたんぽやまいたけ、長ねぎなどの具材もアレンジの幅が広がりそうで、自分好みにアレンジして楽しめそうです。