- 豚のしょうが焼きのレシピ。
- 塩糀パウダーを使って下味をつける。
- 豚肉に塩糀パウダーを振りかけておく。
- しょうが、しょうゆ、酒、みりんを混ぜ合わせる。
- 野菜は玉ねぎ、キャベツ、トマトを使う。
- フライパンで豚肉と玉ねぎを焼く。
- 焼きあがったら混合調味料を加えて煮絡める。
- キャベツとトマトと共に盛り付ける。
- 火力に注意し、焦がさないようにする。
豚のしょうが焼き
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使用商品はこちら 豚のしょうが焼き 塩糀パウダーで下味することで、やわらかく風味よく仕上がります。 プリント 4.0 レシピレビューを見る 調理時間 20分 エネルギー 484kcal 塩分 1.9g 糖質 15.6g 食物繊維 2.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 豚肉 野菜 材料(2人分) 具材 分量 豚ロース肉(しょうが焼き用) 300g 玉ねぎ 1/2個 しょうが 1片 キャベツ 150g トマト 1/2個 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 9g(肉の重量の3%) (a) しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 ① 豚ロース肉に肉の重量の3%の「プラス糀 塩糀パウダー」を振りかけ、全面にまぶして5分置く。しょうがはすりおろし、(a)と一緒に混ぜ合わせる。玉ねぎはくし型切りに、キャベツは千切りに、トマトはくし型切りにする。 ② フライパンにオイル(分量外)を熱し、豚ロース肉と玉ねぎを加えて焼く。玉ねぎに透明感が出て豚ロース肉が両面焼けたら(a)を回し入れ、全体に煮絡める。 ③ キャベツ、トマトと共に盛り付ける。 ワンポイントアドバイス 焦がさないよう火力に注意しましょう。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 豚肉 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
このレシピは、豚のしょうが焼きの作り方を分かりやすく説明しています。塩糀パウダーを使って下味をつけることで、豚肉がやわらかく風味豊かに仕上がるそうです。野菜もたっぷり使っていて、ヘルシーな一品ですね。焦がさないように火力に注意するというワンポイントアドバイスも参考になります。試してみたいと思います!