- さばの万能味ソース煮のレシピを紹介
- 材料はさば、玉ねぎ、しょうが、中濃ソース、みそ、水
- 玉ねぎをすりおろしてさばに塗り、しょうがは薄切りにする
- 中火で煮て、煮汁をサバにかけながらとろみをつける
- 最後に針しょうがをのせて完成
さばの万能味ソース煮
みそと中濃ソース1:2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ さばの万能味ソース煮 エネルギー210kcal/人 調理時間25分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この2つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ 材料(2人分) サバ2切 玉ねぎ20g しょうが1/2片 水適量 【a】 ブルドック 中濃ソース大さじ1 みそ大さじ1/2 作り方 1 玉ねぎをすりおろし、サバの表面にすりおろした玉ねぎを塗って10分程度置く。しょうがは薄切りと少量を針しょうがにする。【a】を予め混ぜておく。 2 鍋に1を入れ、具材が被る程度の水を入れ火にかける。 3 落しぶたをし、中火で5分程度煮る。 4 ふたを取り、煮汁をサバにかけながら、少しとろみをつける。 5 器に盛りつけ、針しょうがをのせる。
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このレシピは、さばを使った万能味ソース煮の作り方を紹介しています。ブルドックの中濃ソースとみそを組み合わせた合わせ調味料を使って、さばを煮込んでいます。玉ねぎやしょうがも加えて、風味豊かな一品に仕上げています。簡単に作れるので、忙しい日の食事にもぴったりです。