- 豚しゃぶトマト冷やしラーメンは夏にぴったりのさっぱりとした冷たい麺料理。
- 材料は豚肉、トマト、麺、粉末スープ、特製スパイス、冷水。
- 作り方は以下の通り:
- 耐熱性のガラスボウルに水と麺を入れ、豚肉をのせて電子レンジで加熱。
- 麺をほぐし、再び電子レンジで加熱。
- 麺をざるにあげて冷水で冷やし、水気をよくきる。
- スープとスパイスを冷水で溶かし、麺にかける。
- トマト、豚肉、大葉をトッピングする。
- お好みで氷をスープに浮かべてさらに冷たくする。
豚しゃぶトマト冷やしラーメン
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豚しゃぶトマト冷やしラーメン ひんやり冷たいしょうゆ味のスープにトマトの酸味が加わって、さっぱりいただける夏麺。豚肉がのって、ボリュームも満点です。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 耐熱性のガラスボウル(直径22cm程度)に水(450ml)、麺を入れ、豚肉を広げてのせる。 蒸気がぬけるようにすき間をあけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。 いったんレンジからボウルを出して豚肉を取り出し、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。 【電子レンジの加熱について】※お使いの機種によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。 をざるにあげ、取り出した豚肉を合わせて冷水(分量外)で冷やして締め、水気をよくきる。 器に付属の粉末スープと特製スパイス、冷水(130ml)を入れてよく混ぜて溶かす。 の麺をに入れ、トマト、の豚肉、大葉をのせる。 お好みでスープに氷を浮かべると、さらに冷たくしていただけます。 【鍋でも作れます!】 鍋に500mlの湯を沸かし、麺と豚肉を入れて4分ゆで、と同様に冷やす。 ワンポイント アドバイス! 電子レンジ加熱後のガラスボウルは重く、熱いので、電子レンジから取り出す際にはご注意ください。 麺は冷水でしっかりと冷やして、よく水気をきってから盛り付けてください。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- この八宝菜鍋ラーメンのレシピは、具だくさんでボリューム満点でありながら、簡単に作れそうですね。寒い日にぴったりの温かい一品として、家族や友人と楽しむのにぴったりの料理だと思いました。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです!
- クリームシチュー鍋ラーメンのレシピは、みそラーメンに牛乳を加えてクリームシチュー風に仕上げる斬新なアイデアですね。具材も色とりどりで見た目も美しく、食卓に出すだけでホームパーティーなどにもぴったりです。試してみたいレシピの一つとして覚えておきたいですね。
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
この豚しゃぶトマト冷やしラーメンのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。冷たいしょうゆ味のスープにトマトの酸味が加わって、さわやかな味わいが楽しめそうです。豚肉もたっぷりとのっていて、ボリュームも満点です。作り方も簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのも嬉しいですね。夏の暑い日にぴったりの一品です。