- オートミールライスのカレーのレシピ
- 人気のオートミールをお米代わりに使用
- 調理時間は30分で、エネルギーは515kcal、食塩相当量は3.0g
- 材料は鶏肉、玉ねぎ、サラダ油、S&B本挽きカレー、水、オートミールなど
- 具材を炒め、水とルウを加えて煮込む
- オートミールと水を加熱してオートミールライスを作り、カレーをかける
- 栄養成分表は省略されている
オートミールライスのカレー
TOPレシピオートミールライスのカレー オートミールライスのカレー 人気のオートミールをお米代わりに。油脂控えめな本挽きカレーをかけてお手軽に。 調理時間30分 エネルギー515kcal 食塩相当量3.0g 材料 (2人分) 鶏肉(ひと口大) 200g 玉ねぎ(みじん切り) 中1個(200g) サラダ油 大さじ1 S&B 本挽きカレー 1袋(2-3皿分) 水 300ml 【オートミールライス】 オートミール(ロールドオーツ) 80g 水 140ml 材料の基準重量 作り方 【1】フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎを加えて強火で約4分、中火で約6分炒めます。 【2】いったん火を止め、水とルウを加えて溶かします。 【3】火をつけて弱火から中火で5分ほど煮込みます。 【4】耐熱容器にオートミールと水を入れ、電子レンジ600Wで約1分30秒加熱し、オートミールライスを作ります。 【5】軽くほぐした後、【4】を器に盛り付け、カレーをかけます。 1食分あたりの栄養成分
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このレシピは、オートミールを使ったヘルシーなカレーですね。オートミールはお米の代わりに使われており、油脂も控えめなので、カロリーや脂質を気にする方にはぴったりの一品です。また、材料もシンプルで手軽に作れるのが魅力です。カレーのルウを溶かして煮込むだけで、短時間で完成するのも嬉しいポイントですね。オートミールライスとの相性も良さそうで、食べ応えもありそうです。試してみたいレシピです。