- 万能味ソースを使った定番の肉じゃがのレシピ。
- 万能味ソースはみそと中濃ソースを1:2の割合で合わせた調味料。
- 調理時間は40分で、エネルギーは1人あたり453kcal。
- 使用する商品はブルドックの中濃ソース。
- 万能味ソースはフライや隠し味にも使える。
- 料理酒を赤ワインに変えると洋食風の味わいになる。
- 材料は牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。
- 調味料はブルドックの中濃ソース、みそ、酒、水。
- 作り方は野菜を切って、鍋で牛肉と野菜を炒め、調味料を加えて煮る。
万能味ソースでつくる定番肉じゃが
みそと中濃ソース1:2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ 万能味ソースでつくる定番肉じゃが エネルギー453kcal/人 調理時間40分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この2つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ ここがポイント! 料理酒を赤ワインに替えると一気に洋食のような味わいになります。 材料(2人分) 油小さじ2 【a】 牛肉(薄切り)150g じゃがいも2個 にんじん1/2本 玉ねぎ1/2個 【b】 ブルドック 中濃ソース大さじ3 みそ大さじ1.5 酒大さじ1.5 水200cc 作り方 1 じゃがいもとにんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。 2 鍋に油を熱し、中火で【a】を炒める。 3 【b】を加えてふたをし、中に火が通るまで20分程煮る。
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このレシピは、ブルドックの中濃ソースとみそを組み合わせた万能味ソースを使って、定番の肉じゃがを作る方法を紹介しています。万能味ソースは、野菜や果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを加えることができる便利な調味料です。また、料理酒を赤ワインに変えると、より洋風の味わいになるとのことです。材料もシンプルで手順も簡単なので、初心者でも挑戦しやすいレシピですね。肉じゃがが好きな方にはぜひ試してみて欲しいです。