「かどやごま油レシピ：レンジで作れる！ ブロッコリーと厚揚げのとろ〜り卵マヨ」- ブロッコリーと厚揚げのとろ〜り卵マヨのレシピ
- 調理時間は5分で、カロリーは160Kcal、糖質量は0.6g、食塩相当量は1.3g
- 材料は、厚揚げとブロッコリーのほかに純正ごま油、卵、マヨネーズ、黒こしょう
- 作り方は、厚揚げを12等分に切り、ブロッコリーを小房に分ける
- 耐熱ボウルに厚揚げとブロッコリーを入れ、純正ごま油を回しかけて電子レンジで3分加熱する
- 水けを切ったら耐熱皿に盛りつけ、マヨネーズをかけて黒こしょうをふる
レンジで作れる！ ブロッコリーと厚揚げのとろ〜り卵マヨ
レンジで作れる！ ブロッコリーと厚揚げのとろ〜り卵マヨ #おかず・一品 調理時間 5分 カロリー 160Kcal 糖質量 0.6g 食塩相当量 1.3g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（5分） 1 厚揚げはペーパータオルで包んで水けと油分をふきとり、12等分に切る。 2 ブロッコリーは小房に分ける。(冷凍ブロッコリーの場合は電子レンジで解凍し、水けを絞る) 3 耐熱ボウルに(1)の厚揚げと(2)のブロッコリーを入れて純正ごま油を回しかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。 4 (3)の水けを切り、中央をあけて耐熱皿に盛りつけ、【A】を回しかける。中央に卵を落とし、卵黄に爪楊枝を4〜5か所刺す。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。様子を見ながら20秒ずつ追加で加熱し、お好みの半熟具合まで加熱する。 5 マヨネーズをかけ、黒こしょうをふる。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1961
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。トマトとオクラ、チーズの組み合わせもユニークで、コク旨な味わいが楽しめそうです。食塩相当量も控えめでヘルシーな点も嬉しいですね。是非試してみたい一品です。
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このレシピは、手軽に作れるブロッコリーと厚揚げの卵マヨネーズです。レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい日のおかずにぴったりです。厚揚げとブロッコリーの組み合わせが美味しそうで、とろ〜りとした卵マヨネーズが絡んでいるのが魅力的です。マヨネーズと黒こしょうの風味も加わって、食欲をそそりますね。カロリーや糖質量も控えめなので、ヘルシーな一品としてもおすすめです。