「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豚肉ともやしの梅干し煮レシピ」- 豚肉ともやしの梅干し煮のレシピ
- 調理時間は20分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー223kcal、塩分1.7g、たんぱく質15.7g、脂質14.5g、食物繊維1.6g、糖質6.8g
- 材料：豚肩ロース肉150g、もやし1袋、青じそ4枚、梅干し1個、かつおだし1と1/2カップ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ2
- 作り方：
- 豚肉を切り、もやしは水に放つ。
- 梅干しをほぐし、他の材料と合わせて煮立てる。
- 豚肉を煮汁に入れて火を通し、もやしを加えて煮る。
- もやしがしんなりしたら具を盛りつけ、煮汁を煮詰めてかけ、青じそをあしらう。
豚肉ともやしの梅干し煮
豚肉ともやしの梅干し煮 しょうゆとみりんに梅干しのコクがさわやか 調理時間 20分 エネルギー 223kcal 塩分 1.7g たんぱく質 15.7g 脂質 14.5g 食物繊維 1.6g 糖質 6.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 もやし 梅干し 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚肩ロース肉（薄切り） １５０ｇ もやし １袋 青じそ ４枚 （A） 梅干し（大） １個 かつおだし １と1/2カップ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ つくり方 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは根を取って水に放つ。 2 （Ａ）の梅干しは種を取ってほぐし、ほかの材料と合わせて煮立てる。 3 （２）に豚肉を入れて火を通し、もやしを加えて箸でさばきながら煮る。 4 もやしがしんなりしたら具を盛りつけ、煮汁を軽く煮詰めてかけ、青じそのせん切りをあしらう。※梅干しは塩分によって加減してください。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002595/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このまろやか豆乳雑煮のレシピは、白だしと豆乳の組み合わせが新鮮で興味深いですね。豆乳のまろやかさがお雑煮にどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、具材もバランスよく入っていて、見た目も美味しそうです。このレシピを実際に作ってみるのが楽しみです。
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- このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね！和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです！
- このオニオングラタン雑煮のレシピは、オニオングラタン風のお雑煮を手軽に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめそうです。チーズをトースターで焼いてトッピングするアイデアも素敵ですね。オニオンの甘みとだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね！しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです！
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました！
この豚肉ともやしの梅干し煮のレシピは、シンプルでありながらも梅干しの風味が効いていて美味しそうです。豚肉ともやしの組み合わせも相性が良さそうで、食欲をそそられます。また、調理時間も20分と短く、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいです。梅干しの塩分は調整できるので、自分の好みに合わせて調整することもできますね。青じそのせん切りもアクセントになっていて、見た目にも華やかさを感じます。ぜひ試してみたいレシピです。