「シーチキンとチンゲン菜のクリーム煮」- はごろもフーズレシピで簡単に作る冬の定番料理- シーチキンとチンゲン菜を使ったクリーム煮
- シャキシャキのチンゲン菜がみずみずしく、しょうがを効かせた和風味
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは220kcal
- 材料はシーチキンL(140g)、チンゲン菜、しょうが、塩、牛乳、酒、鶏ガラスープの素、片栗粉、水
- 作り方はチンゲン菜をゆで、しょうがと牛乳をフライパンで熱して、A、シーチキンLを加えて煮立て、さらにBの水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
シーチキンとチンゲン菜のクリーム煮
シーチキンと牛乳で簡単！冬の定番クリーム煮です。シャキシャキのチンゲン菜がみずみずしい！しょうがを効かせて和風味に。 シーチキンとチンゲン菜のクリーム煮 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 220kcal このレシピに使用した商品 材料（2人分） シーチキンL(140g) 1缶 チンゲン菜 1株 しょうが 1片 塩 少々 牛乳 100ml A 酒 小さじ1 A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 B 片栗粉 小さじ1 B 水 小さじ2 つくりかた 1 チンゲン菜は縦に4等分に切ります。鍋に湯を沸かして塩を加え、チンゲン菜を2分ゆでてざるにあげます。 2 しょうがはせん切りにします。 3 フライパンに牛乳、しょうがを入れて中火で熱し、ふつふつしてきたら、A、①、シーチキンＬを加えます。 4 煮立ったらBの水溶き片栗粉をまわし入れ、ひと煮立ちさせ、器に盛ります。
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このレシピは、シーチキンとチンゲン菜を使ったクリーム煮の作り方を紹介しています。牛乳としょうがを使って和風の味付けにしているのが特徴です。シーチキンの旨味とチンゲン菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチしていそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。