「おせちサラスパで作る豪華なお正月サラダ！はごろもフーズレシピ」- おせち料理を使ったお正月サラダのレシピ。
- 材料はサラスパ、かまぼこ、紅白なます、かずのこ、伊達巻き、水菜、ポン酢、オリーブ油。
- かまぼこはせん切りにし、かずのこと伊達巻きは1cm角に、水菜は3cmの長さに切る。
- ポン酢とオリーブ油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- サラスパはゆでて水けをきり、冷水でしめ、よく水けをきる。
- ボウルにサラスパとかまぼこ、かずのこ、伊達巻き、水菜、紅白なますを入れ、ドレッシングとあえる。
- 紅白なますの作り方：大根100g、にんじん20g、塩小さじ1/2、市販すし酢大さじ2、砂糖小さじ1/2。大根とにんじんをせん切りにし、塩をふってしばらく置き、水けを絞り、すし酢と砂糖を加えて混ぜる。
おせちサラスパ
おせち料理を使った、ちょっと豪華なお正月サラダです。 おせちサラスパ 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 179kcal ※湯を沸かす時間は除く このレシピに使用した商品 材料（4人分） サラスパ(160g) 1/2袋 かまぼこ 30g 紅白なます 80g かずのこ 50g 伊達巻き 50g 水菜 1/4束(40g) ポン酢 大さじ3 オリーブ油 大さじ1 つくりかた 1 かまぼこはせん切りにし、かずのこと伊達巻きは1cm角に、水菜は3cmの長さに切ります。 2 ボウルにポン酢とオリーブ油を混ぜ合わせてドレッシングを作っておきます。 3 サラスパはゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。 4 ②のボウルに③のサラスパと①のかまぼこ、かずのこ、伊達巻き、水菜、水けをきった紅白なますを入れ、ドレッシングとあえ、器に盛ります。 5 紅白なますの作り方：大根100g にんじん20g 塩小さじ1/2 市販すし酢大さじ2 砂糖小さじ1/2。 6 大根、にんじんはせん切りにし、塩をふって5分おき、しんなりさせます。 7 水けをしっかり絞り、すし酢と砂糖を加えてよくあえ、味をなじませます。
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- このベーコン香るペンネアラビアータのレシピは、シンプルでありながらベーコンの旨みがしっかりと感じられそうですね。ペンネとトマトソースの組み合わせは定番ですが、ベーコンの風味が加わることでさらに美味しさが引き立ちそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたくなります。
- チリコンカンのレシピを見ると、メキシコ料理らしいスパイシーでボリューム感のある料理だなと感じました。サラダビーンズや豚ひき肉、トマトなど、具材の組み合わせも興味深いです。作ってみたら、どんな味になるのか楽しみです。
- このコーンクリームカルボナーラのレシピは、普通のカルボナーラとは違ったアレンジが施されていて興味深いですね。コーンクリームの甘みとコクがカルボナーラにどのような味わいを加えるのか、試してみたくなりました。簡単に作れそうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
このおせちサラスパのレシピは、お正月にちょっと特別なサラダを楽しみたい人におすすめです。おせち料理を使っているので、豪華な味わいが楽しめそうですね。サラスパとおせちの具材をドレッシングであえるだけなので、簡単に作れそうです。おせちの具材としてかまぼこや伊達巻き、紅白なますなどが使われているので、お正月の雰囲気も味わえます。おせち料理をアレンジして新しい料理を楽しむのは、お正月の楽しみの一つですね。