- 神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンクがガレット・デ・ロワを販売する
- ガレット・デ・ロワはフランスの伝統菓子で、王様のお菓子として知られている
- ドンクのガレット・デ・ロワはスクラッチ製法で作られており、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げる
- 販売期間は2023年12月27日から2024年1月15日まで
新年を祝う”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」販売
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新年を祝う”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」販売 PDFダウンロード 画像ダウンロード 1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸 生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員:中土忠)が展開するベーカリーブランド「ドンク」「ジョアン」は、2023年12月27日(水)〜 2024年1月15日(月)の期間、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。
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ドンクにコメントする(匿名◎)
- クリスマスフェアでヨーロッパの伝統菓子を楽しめるのは素敵ですね。ドンクのベーカリーは職人の手作りにこだわっているとのことで、きっと美味しいクリスマススイーツが楽しめることでしょう。クリスマスシーズンが待ち遠しくなりますね。
- 台湾に「高雄漢神巨蛋ドンク店」がオープンするとのニュースは興味深いですね。日本の老舗ベーカリーが海外展開を果たす姿に、グローバル化の進展を感じます。台湾の人々にとっても新しい食文化の一端が広がることで、交流が深まることを期待したいです。
- 新しい店舗「ドンクエディテ中野マルイ店」のオープンが決定したようですね。神戸生まれの老舗ベーカリーということで、伝統的な製法にこだわりを持っているのが興味深いです。中野マルイに出店するということで、地域の人々にも親しまれるお店になるのではないでしょうか。楽しみですね。
「ガレット・デ・ロワ」の販売が始まるとのことで、とても興味深いです。フランスの伝統菓子ということで、味や見た目にも期待が高まります。また、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるというスクラッチ製法にこだわっているとのことで、品質の高さも期待できそうです。新年を祝うお菓子として、ぜひ一度味わってみたいです。