「糀を使ったマルコメ味噌レシピ」- 「糀を食べる肉じゃが」は、味付けにしょうゆ糀と糀甘酒の素を使用したコクのある味わいの肉じゃが。
- 材料は、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉。
- 調味料は、生しょうゆ糀と糀甘酒の素。
- 下ごしらえは、野菜と牛肉を食べやすい大きさに切る。
- 具材をホテルパンに並べ、クッキングシートを乗せて蒸し煮にする。
- 25分加熱後、よく混ぜて盛り付ける。
糀を食べる肉じゃが
使用商品はこちら 糀を食べる肉じゃが 味付けにしょうゆ糀と糀甘酒の素をつかったコクのある味わいの肉じゃがです。 プリント 調理時間 45分 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 牛肉 野菜 材料（5人分） 具材 分量 じゃがいも 500g にんじん 150g たまねぎ 150g 牛肉 200g 調味料 分量 プラス糀 生しょうゆ糀 150g プラス糀 糀甘酒の素 90g 作り方 下ごしらえ スチコンを予熱しておく。 ① 具材をすべて食べやすい大きさに切り、ホテルパンに並べる。 ② クッキングシートを乗せ、ホテルパンで蓋をして、コンビモード200℃ 蒸気50% 25分加熱する。 ③ よく混ぜて盛り付ける。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 牛肉 野菜
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このレシピは、糀を使った肉じゃがの作り方を紹介しています。糀甘酒の素と生しょうゆ糀を使うことで、コクのある味わいが楽しめそうです。具材はじゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉といった定番の組み合わせで、煮るだけで完成するのも嬉しいポイントです。糀を使った新しいアレンジの肉じゃがを試してみたいと思いました。