- おつまみえのきのレシピを紹介
- 調理時間は10分以内
- 1人分のエネルギーは88 kcal
- 材料はえのきだけ、小ねぎ、赤とうがらし、ごま油
- 漬け用たれの材料は味ぽん、水、砂糖、おろしにんにく、いりごま
- えのきを加熱し、漬け用たれを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
- おつまみやご飯のおかずにおすすめ
- 1人分の栄養成分はエネルギー88 kcal、タンパク質4.0g、脂質4.4g、炭水化物12.9g、野菜量2.7g、食塩相当量2.4g
おつまみえのき
おつまみえのき 調理時間 10分以内 エネルギー 88 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 えのきだけ 大2袋(400g) 小ねぎ (小口切り) 大さじ2 赤とうがらし (小口切り) 適量 ごま油 大さじ1 <漬け用たれ> ミツカン 味ぽん 100ml 水 50ml 砂糖 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 いりごま (白) 大さじ1 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1えのきは石づきを切り落とし、小房にわけて保存容器に入れる。2<漬け用たれ>をいれ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。3軽く混ぜ、小ねぎ、赤とうがらし、ごま油を加え、冷蔵庫で約1時間ほど冷やす。 ミツカン社員メモ おつまみにも、オンザライスでも、やみつきになるおいしさです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 88kcal タンパク質 4.0g 脂質 4.4g 炭水化物 12.9g 野菜量 2.7g 食塩相当量 2.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22264
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- このレシピは、味ぽんを使った中華風そうめんで、さっぱりとした味わいが特徴的ですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夏の食事にぴったりの一品です。味ぽんの風味が食欲をそそりますね。
このおつまみえのきのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。えのきだけを使っているので、ヘルシーなおつまみとしても良さそうです。漬け用たれには味ぽんを使用しているので、甘みと酸味が絶妙なバランスになりそうです。冷蔵庫で冷やすことで、味がしっかりと染み込んで美味しくなりそうです。おつまみとしてだけでなく、ご飯のお供にもぴったりですね。食べる機会があったら、ぜひ試してみたいです。