- メニュー名:かやくご飯【定番の炊き込みメニュー】
- 調理時間:40分
- エネルギー:301kcal
- 塩分:0.9g
- たんぱく質:6.6g
- 脂質:2.4g
- 食物繊維:1.8g
- 糖質:62.4g
- 材料(4人分):
- 米:2合
- ごぼう:70g
- にんじん:50g
- 油揚げ:1枚
- (A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ:大さじ1
- マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒:大さじ1
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん:小さじ1
- 砂糖:小さじ1/3
- 塩:ひとつまみ
- 作り方:
- 米をといでざるに上げる。
- ごぼうを皮をこそげて短めのせん切りにし、水に放して水気をしっかりときる。
- にんじんはせん切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにする。
- 炊飯器に米と(A)を入れ、2合の目盛りまで水を足してひと混ぜする。
- ごぼうとにんじん、油揚げを上にのせて混ぜずに普通に炊く。
かやくご飯【定番の炊き込みメニュー】
かやくご飯【定番の炊き込みメニュー】 ごぼうや油揚げのうま味たっぷり 調理時間 40分 エネルギー 301kcal 塩分 0.9g たんぱく質 6.6g 脂質 2.4g 食物繊維 1.8g 糖質 62.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 米 にんじん 油揚げ 材料(4人分) 米 2合 ごぼう 70g にんじん 50g 油揚げ 1枚 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/3 塩 ひとつまみ つくり方 1 米はといでざるに上げる。 2 ごぼうは皮をこそげて短めのせん切りにし、水に放して水気をしっかりときる。 3 にんじんはせん切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにする。 4 炊飯器に米と(A)を入れ、2合の目盛りまで水を足してひと混ぜする。(2)と(3)をのせて混ぜずに普通に炊く。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002340/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです!
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
このかやくご飯のレシピは、ごぼうやにんじん、油揚げを使って炊き込む定番のメニューです。ごぼうの風味や油揚げのうま味がたっぷりと味わえそうですね。炊飯器を使って簡単に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を心掛けたい方にもおすすめです。