- 「ヒロシマ一番」のアレンジレシピとして紹介されているカキのアヒージョごま味ラーメンの作り方を紹介。
- 材料はフライパンで牡蠣やニンニクと一緒に炒め、鍋でラーメンを茹でて粉末スープや調味油を加える。
- 最後に切り胡麻をかけてお好みでオリーブオイルをかける。
- オリーブオイルが足りない場合は追加しても良い。
- パセリは乾燥パセリや乾燥バジルで代用可能。
【ヒロシマ一番】カキのアヒージョごま味ラーメン
【ヒロシマ一番】カキのアヒージョごま味ラーメン 「47都道府県一番 10月のひとてま荘(ヒロシマ一番)」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。 フライパンにバター、牡蠣の燻製⽸詰のオイル、ニンニクのみじん切り、鷹の⽖を⼊れ弱⽕にかける。バターが煮立ち、ニンニクが⾊づいてきたら、牡蠣、刻んだパセリを⼊れ、炒める。 鍋にお湯500mlを沸かし、麺をほぐしながら3分茹でる。 の鍋の火を止め、付属の粉末スープ・調味油を加え、よく混ぜて器に盛り、その上にを盛りつける。 付属の切り胡⿇をかけ、お好みで鍋に残ったオイルをかける。 ワンポイント アドバイス! オイルが足りない場合、お好みでオリーブオイルを⾜してください。 パセリは乾燥パセリや乾燥バジルで、代用できます。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番のごま味ラーメンを使ったアレンジレシピです。牡蠣の燻製のオイルやニンニク、バターを使ってアヒージョ風に仕上げています。牡蠣の風味とごま味ラーメンの組み合わせがおいしそうですね。また、切り胡麻をトッピングすることで食感も楽しめそうです。オリーブオイルや乾燥パセリ、乾燥バジルを使ってアレンジすることもできるので、自分の好みに合わせて試してみたいです。