- 生クリームを使わずに作る生チョコパイサンドのレシピ。
- 調理時間は15分で、1本あたりのカロリーは147Kcal。
- 材料は板チョコレート(ビター)、牛乳、太白ごま油、冷凍パイシート、卵黄、粉糖。
- 作り方は、板チョコレートを牛乳と一緒に溶かし、太白ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- その後、生チョコを冷やし固め、パイシートを焼き、生チョコを挟む。
- 最後に粉糖をふって完成。
生クリーム不使用! 生チョコパイサンド
生クリーム不使用! 生チョコパイサンド #お菓子 調理時間 15分 カロリー 147Kcal 糖質量 11.7g 食塩相当量 0.2g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1本分の値 材料・分量(18本分) 作り方(15分) 下準備 ・バットなどの平らな耐熱容器にオーブン用シートを敷いておく。 1 板チョコレート(ビター)は手で細かく割り、牛乳と一緒にボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。取り出してよく混ぜ、かどやの太白ごま油を加えてさらに混ぜ合わせる。 2 オーブン用シートを敷いたバットに(1)を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1〜2時間冷やす。 3 室温に戻した冷凍パイシートを半分に切り、2cm幅ほどの棒状に切り分ける。混ぜた卵黄をパイシートの表面に塗る。 4 (3)はアルミホイルの上にのせ、トースター(200℃)で10分ほど、様子を見ながらこんがりと焼く。 5 (2)の生チョコは、(4)のパイの大きさに合わせて棒状に切る。パイの厚みを半分に切り、生チョコを挟む。 6 お好みで粉糖をふるう。 【調理時間について】 焼く時間、冷やす時間は除く
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1969
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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この生チョコパイサンドのレシピは、生クリームを使わずに作ることができるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。チョコレートと牛乳を電子レンジで加熱して混ぜ合わせ、冷やして固めるという手軽な作り方です。パイシートを焼いて生チョコを挟むという組み合わせも美味しそうですね。粉糖をふるって仕上げることで、見た目にも華やかさが加わります。短時間で作れるので、急なお客様が来た時にも便利です。