- 商品名:コウチ一番 かつおのたたき塩あえめん
- サッポロ一番のラーメンレシピで、塩らーめんの麺に鰹のたたきが相性抜群
- 材料:サッポロ一番 塩らーめん、玉ねぎ、にんにく、大葉、切り胡麻、しょうが
- 作り方:
- 器に【A】と粉末スープを入れて混ぜる
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらす
- にんにくは薄切り、大葉はせん切りにする
- 鍋に湯を沸かし、麺を入れて2分30秒ゆでる
- 麺をざるにあげて水気をきり、塩とあえる
- 水気をきった玉ねぎを麺の上に広げ、鰹、大葉、にんにくをのせる
- 切り胡麻をふり、しょうがを添える
- アドバイス:粉末スープの量は目安でお好みで調整、出来たてを混ぜてすぐに食べることがおすすめ
- おすすめレシピ:ポン酢をかけてもおいしい
【コウチ一番】かつおのたたき塩あえめん
【コウチ一番】かつおのたたき塩あえめん サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。塩らーめんのすっきりとしたうまみをまとった麺が、鰹のたたきと相性抜群♪玉ねぎスライスと薬味と一緒に召し上がってください。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 器に【A】、添付の粉末スープ1/2袋(4g)を入れて混ぜる。 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。にんにくは薄切り、大葉はせん切りにする。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆでる。 麺をざるにあげて軽く水気をきり、に入れてあえる。 水気をきった玉ねぎを麺の上に広げ、その上に鰹、大葉、にんにくをのせる。添付の切り胡麻をふり、しょうがを添える。 ワンポイント アドバイス! 粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。時間が経つと麺がくっつきやすいので、出来たてを混ぜてすぐに食べるのがおすすめです。お好みでポン酢をかけてもおいしく召し上がれます。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番の塩らーめんを使ったかつおのたたき塩あえめんの作り方を紹介しています。麺のすっきりとしたうまみと、鰹のたたきが絶妙にマッチしていそうです。玉ねぎや薬味と一緒に食べることで、さらに美味しさが引き立つのではないでしょうか。作り方も簡単で、出来たてをすぐに食べることがおすすめとのことです。ポン酢をかけるとさらに美味しくなりそうですね。試してみたいレシピです。