- アボカドとバナナを使用したジェラートのレシピ
- 調理時間は20分で、カロリーは315Kcal、糖質量は27.5g
- 材料はアボカド、バナナ、絹ごし豆腐
- 材料をブレンダーやフードプロセッサーでなめらかにする
- 平らな容器に移して冷凍庫で冷やし固める
- 完全に固まる前にかき混ぜる
- 再度冷凍庫に入れてシャリっとするまで固める
- お好みでナッツやドライフルーツをトッピングする
- 調理時間には冷やし固める時間は含まれない
アボカドとバナナのジェラート
アボカドとバナナのジェラート #お菓子 調理時間 20分 カロリー 315Kcal 糖質量 27.5g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(20分) 下準備 ・絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで30分ほど水切りしておく。 ・冷凍アボカド、冷凍バナナを使う際は、撹拌しやすいように半解凍にしておく。 1 材料をすべてブレンダーやフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌する。 2 (1)をバットなどの平らな容器に移して平らにならし、ラップをして冷凍庫で冷やし固める。 3 完全に固まる前に(30分~1時間程度)で1度取り出して全体をかき混ぜる。 4 再度15分ほど冷凍庫に入れ、シャリっとする程度まで固まったら取り出して、器に盛りつける。 5 お好みでナッツやドライフルーツをトッピングする 【調理時間について】 冷やし固める時間は除く
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1992
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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このアボカドとバナナのジェラートのレシピは、とてもユニークで興味深いですね。アボカドとバナナの組み合わせは想像もつかないようなものですが、おそらくクリーミーで滑らかなテクスチャーになるのでしょう。また、絹ごし豆腐を使用することで、より健康的なジェラートに仕上がりそうです。トッピングのアイデアも楽しそうで、自分の好みに合わせてアレンジできるのも魅力的です。このレシピを試してみたいと思います!