「かどやごま油を使った美味しいレシピ！もやしとブロッコリーのガレット風」- もやしとブロッコリーのガレット風のレシピ。
- 調理時間は20分。
- カロリーは1人分で384Kcal。
- 糖質量は1人分で20.1g。
- 食塩相当量は1人分で3g。
- 材料はもやし、ブロッコリー、スライスベーコン、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、片栗粉。
- 下準備として、ブロッコリーの茎と花蕾を切り、スライスベーコンを短冊切りにする。
- 2枚分のためにポリ袋を2枚用意する。
- ポリ袋に材料を分けて入れ、振る。
- フライパンにごま油を入れ、材料を広げて焼く。
- 仕上げにごま油をかけてカリッとさせ、器に盛りつける。
- 2枚目も同様に作る。
もやしとブロッコリーのガレット風
もやしとブロッコリーのガレット風 #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 384Kcal 糖質量 20.1g 食塩相当量 3g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 下準備 ・ブロッコリーの茎は、外側の硬い部分を切り落とし、1㎝弱の拍子木切りにする。花蕾は小房に分け、さらに薄切りにする。 ・スライスベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。 ・2枚分のためにポリ袋を2枚準備する。 1 ポリ袋に、もやし、ブロッコリー、スライスベーコン、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、片栗粉を半量ずつ分けて入れ、空気で膨らませて口を閉じ、軽く振る。これを2袋作る。 2 1枚ずつ作る。フライパンにかどやの太白ごま油大さじ１を入れて、弱めの中火にかけ、油が温まったら(1)を入れて広げる。 3 フライ返しなどでそっと押しつけるように5分ほど焼く。焼き色がついたら、裏表を返して同様に5分焼く。 4 仕上げ用のかどやの太白ごま油を、フライパンの端から回しかけ、火を強めてカリッとさせ、器に盛りつける。2枚目は、フライパンを軽くペーパータオルで拭き、(2)～(3)の手順を繰り返す。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1990
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このもやしとブロッコリーのガレット風のレシピは、簡単に作れて美味しそうですね。もやしやブロッコリーの食感と、スライスベーコンやピザ用チーズの風味が絶妙に組み合わさっていそうです。フライパンで焼くだけなので、手軽に作れるのも魅力的です。カリッとした食感が楽しめるので、食事の一品としてもぴったりですね。