- カガワ一番のごま味釜玉ラーメンは、サッポロ一番の47都道府県ラーメンレシピの一つ。
- 讃岐の定番で、ゆでた麺を生卵と混ぜて食べる。
- ごま風味の麺ととろりとなった卵が絶妙に絡まり、まろやかな味わい。
- 材料はラーメンの具材を使い、作り方も簡単。
- 粉末スープや調味油を使い、熱湯で麺を茹でてから、具材と一緒に混ぜて食べる。
- 卵や切り胡麻をトッピングして、全体をしっかり混ぜていただく。
- 粉末スープの量はお好みで調整可能。
- 出来立ての温かいうちに食べるとおすすめ。
【カガワ一番】ごま味釜玉ラーメン
【カガワ一番】ごま味釜玉ラーメン サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。ゆでたて熱々の麺を生卵と混ぜていただく讃岐の定番。麺の熱でとろりとなった卵が、ごま風味の麺にまろやかにからみます♪ ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。 器に付属の粉末スープ1/2袋(4g)、調味油を入れて混ぜる。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆでる。 麺をざるにあげて軽く水気をきり、に入れてあえる。 卵を割り入れ、小ねぎ、かつお節をのせ、付属の切り胡麻をふる。全体をしっかり混ぜてからいただく。 ワンポイント アドバイス! 粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。出来たての温かいうちに、卵とからめて食べるのがおすすめです。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番のごま味ラーメンを使った讃岐風の釜玉ラーメンの作り方を紹介しています。麺をゆでた後に生卵と混ぜて食べるというのが特徴で、ごま風味の麺ととろりとした卵が絶妙に絡み合って美味しそうです。また、粉末スープの量は調整可能で、自分の好みに合わせて調整することができます。このレシピを試してみると、簡単に本格的な釜玉ラーメンが楽しめそうです。