「台湾風豆乳とろみスープ麺を使った日清レシピ！ザーサイとパクチーのアクセントが絶品！」
- 台湾風豆乳とろみスープ麺のレシピ
- 材料：もちっとロカボ麺、無調整豆乳、ザーサイ、ミックスナッツ、長ねぎ、A（酢、しょうゆ、塩、パクチー、ラー油）
- 作り方：
- 麺をゆで、湯切りする。
- 豆乳を加熱し、Aと混ぜ、とろみのあるスープにする。
- 麺をスープに入れ、ザーサイ、ミックスナッツ、長ねぎをトッピングする。
- パクチーを添え、ラー油をかける。
台湾風豆乳とろみスープ麺
台湾風豆乳とろみスープ麺 #ザーサイ #パクチー #ラーメン #豆乳 「その他」の製品一覧 #ザーサイ #パクチー #ラーメン #豆乳 材料 もちっとロカボ麺 平打ち麺 1人前無調整豆乳 150mlザーサイ 15gミックスナッツ 10g長ねぎ 5g-A- 酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4パクチー 5gラー油 適量 作り方 1. 沸とうしたたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、4分程ゆでた後、ざるにあけ、湯切りする。ザーサイ、ミックスナッツ、長ねぎは粗く刻む。Aを器に入れてよく混ぜておく。パクチーはざく切りにする。 2. 耐熱容器に豆乳を入れ、電子レンジ (600W) で1分～1分30秒加熱し、熱いうちにAに入れてよく混ぜ、とろみのあるスープにする。 3. 2に1の麺を入れほぐし、その上にザーサイ、ミックスナッツ、長ねぎをトッピングする。パクチーを添え、ラー油を回しかける。
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この台湾風豆乳とろみスープ麺のレシピは、とてもユニークで興味深いですね。豆乳を使ったスープに、ザーサイやミックスナッツ、長ねぎをトッピングするという組み合わせも斬新です。さらに、パクチーやラー油を加えることで、風味も豊かになりそうです。食べてみたい一品です。