- 黄金おでんだしとスパイスで作る出汁カレーのレシピ
- 調理時間は30分で、エネルギーは667kcal、食塩相当量は3.5g
- 材料は合いびき肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、クミンシード、ガラムマサラ、コリアンダー、チリーペッパー、水、黄金おでんだし、ターメリックライス、紫玉ねぎのピクルス、野沢菜漬け、水菜、貝割れ菜
- 作り方は材料の準備後、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、クミンシードをフライパンで炒め、合いびき肉、しいたけ、スパイスを加えて炒め合わせ、水と黄金おでんだしを加えて煮込む
- ターメリックライスと出汁カレーを器に盛り付けし、ピクルスや野沢菜漬け、水菜、貝割れ菜を添える
- ピクルスと野沢菜漬けは栄養計算に含まれていない
黄金おでんだしでつくる 出汁カレー
TOPレシピ黄金おでんだしでつくる 出汁カレー 黄金おでんだしでつくる 出汁カレー こなから監修黄金おでんだしとスパイスで作る出汁カレー。4種の厳選素材のだしの旨味とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。 調理時間30分 エネルギー667kcal 食塩相当量3.5g 材料 (2人分) 合いびき肉 160g 玉ねぎ 1/2個 しいたけ 3個 サラダ油 大さじ1 S&B おろしにんにく 小さじ1/2 S&B おろししょうが 小さじ1/2 S&B クミンシード 小さじ1 【A】 S&B ガラムマサラ 小さじ2 S&B コリアンダー(パウダー) 小さじ2 S&B チリーペッパー(パウダー) 小さじ1/2 【B】 水 300ml S&B こなから監修黄金おでんだし 1本 ターメリックライス 適量 【付け合わせ】 紫玉ねぎのピクルス 適量 野沢菜漬け 適量 水菜 適量 貝割れ菜 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎ、しいたけはみじん切りにします。 【2】フライパンにサラダ油、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、クミンシードを入れて火にかけ、玉ねぎがあめ色になるまで中火でしっかり炒めます。 【3】合いびき肉、しいたけ、【A】を加えて、炒め合わせます。 【4】【B】を加えてフタをし、時々かき混ぜながら弱めの中火で5分煮込みます。 【5】器にターメリックライスと【4】、【付け合わせ】を盛り付けます。 memo ・付け合わせのピクルスと野沢菜漬けは栄養計算には含まれていません。 1食分あたりの栄養成分
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- このプーパッポンカリー風のレシピは、かにかまぼこを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。タイ料理の味を楽しむことができるのに、簡単に作れるのは嬉しいポイントです。また、卵と野菜がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは、カレールウを使って簡単に本格的なチキンティッカマサラが作れるのが魅力的ですね。手軽に作れるのに、本格的な味が楽しめそうです。さらに、アレンジのポイントやおすすめの食べ方も紹介されていて、料理の幅が広がりそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この赤缶カレーパウダールウを使ったポークビンダルーのレシピは、インド・ゴア地方の味を手軽に楽しめる素晴らしいアイデアですね。豚肉とスパイスの組み合わせが、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。料理を通じて異国の味を楽しむのは、食卓を豊かにしてくれる素敵な体験ですね。
- ズッキーニが主役のスープカレーのレシピ、とてもヘルシーで美味しそうですね。焼いたズッキーニの風味がスープによく合いそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この青椒肉絲カレーのレシピは、中国料理の要素を取り入れた斬新なアイデアだと感じました。オイスターソースやたけのこなど、普段のカレーにはない食材が使われていて興味深いです。ピーマンのシャキシャキ感もアクセントになりそうですね。作ってみたいと思います!
- このポタージュ風カレーのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で素晴らしいですね。カレーとポタージュスープの組み合わせも斬新で興味深いです。野菜の甘みとカレー粉の辛みがどんな風味になるのか楽しみです!
- このアスパラとふわとろ卵のカレーのレシピは、カレーに新しいアレンジを加えていてとても興味深いですね。アスパラガスとふわとろ卵の組み合わせが、カレーに華やかさと食感をプラスしているように感じます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛バラ大根カレーとトマトサラダのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で良いですね。カレーとサラダの組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
このレシピは、黄金おでんだしとスパイスを使って作る出汁カレーです。合いびき肉や玉ねぎ、しいたけなどの具材と一緒に炒めて、水と黄金おでんだしを加えて煮込みます。ターメリックライスと一緒に盛り付けて、紫玉ねぎのピクルスや野沢菜漬けなどの付け合わせと一緒に楽しめます。香り豊かな出汁カレーで、食欲をそそられますね。